Orez Arborio pentru Risotto ECO, 500g

Descriere

Orez Arborio ecologic (Cascina Belvedere), 500g – cel mai cunoscut soi italian de orez superfino, emblema risotto-ului. Boabe mari, bogate în amidon, pentru un risotto cremos. Fără gluten.

• ✔️ Orez Arborio · soi superfino italian, clasic pentru risotto
• ✔️ Boabe mari, bogate în amidon · risotto cremos, „all’onda”
• ✔️ Producător artizanal din nordul Italiei · trasabilitate completă
• ✔️ Certificat ecologic (EU-BIO) · Cascina Belvedere · 500 g

Despre produs

Orezul Arborio este cel mai cunoscut soi italian de orez superfino la nivel global – emblema risotto-ului în imaginarul colectiv. Cultivat și prelucrat de Cascina Belvedere, producător artizanal din câmpiile de orez din nordul Italiei, după metode tradiționale. Bobul mare, bogat în amidon, eliberează cremozitate la gătit. Certificat ecologic EU-BIO.

Preparare & utilizare

Clasic pentru risotto: se călește scurt în unt/ulei cu ceapă, se „stinge” cu vin alb, apoi se adaugă supă caldă, polonic cu polonic, amestecând ~16-18 minute, până devine cremos dar al dente. Excelent și pentru orez cu lapte, supe groase, arancini și budinci. Nu se clătește înainte (amidonul dă cremozitatea).

Alergeni

Fără gluten. Fără alergeni majori.

Ingrediente

Orez Arborio* (100%). *din agricultură ecologică (EU-BIO).

Specificații

• Cod EAN: 8032542742218
• Producător: Cascina Belvedere (nordul Italiei) · orez Arborio pentru risotto · fără gluten · certificare EU-BIO · 500 g