Orez Negru Integral ECO, 500g

Descriere

Orez negru integral ecologic (Cascina Belvedere), 500g – orez aromat, cu boabe negre care devin violet la fiert, bogat în antioxidanți. Textură fermă, gust ușor de nucă. Fără gluten.

• ✔️ Orez negru integral · boabe negre, violet după fiert · gust de nucă
• ✔️ Bogat în antioxidanți (antociani) și fibre · textură fermă
• ✔️ Spectaculos vizual · pentru garnituri, salate, boluri, risotto negru
• ✔️ Certificat ecologic (EU-BIO) · Cascina Belvedere · 500 g

Despre produs

Orezul negru integral de la Cascina Belvedere (tip „Venere/Nerone”) este un orez special, cu boabe negre care capătă o nuanță violet la fiert. Fiind integral, păstrează tărâțele și germenul, deci e bogat în fibre, minerale și antioxidanți (antociani – pigmenții care îi dau culoarea). Gust aromat, ușor de nucă, textură fermă. Certificat ecologic EU-BIO.

Preparare & utilizare

Se clătește și se fierbe ~30-40 minute (fiind integral) în apă cu sare, până e fraged dar al dente. Spectaculos vizual: garnitură lângă pește și fructe de mare, în salate calde/reci, boluri (poke), risotto negru, sau ca bază pentru preparate vegetariene. Se poate combina cu orez alb pentru contrast.

Alergeni

Fără gluten. Fără alergeni majori.

Ingrediente

Orez negru integral* (100%). *din agricultură ecologică (EU-BIO).

Specificații

• Cod EAN: 8032542742249
• Producător: Cascina Belvedere · orez negru integral · fără gluten · certificare EU-BIO · 500 g