Origine Italia
Făină pentru Pizza cu Maia ECO, 1kg
Origine Italia
31,50 lei / BUC
31,50 lei / KG
6 în stoc
Descriere
Mix ecologic pentru pizza, cu maia uscată inclusă în amestec — aroma unei pizza cu maia, fără să ții tu maiaua vie în frigider. 1 kg.
- ✔️ Făină tip 0 + griș remăcinat de grâu dur
- ✔️ Maia uscată ecologică inclusă
- ✔️ Pentru pizza rotundă și la tavă
- ✔️ Măcinată lent pe piatră · certificat ecologic
Despre producător
Moară de familie din Buttapietra, lângă Verona, activă din 1935 — familia Mirandola e la a treia generație de morari. Macină exclusiv cereale ecologice, de la ferme dedicate agriculturii bio: boabele sunt curățate, măcinate lent pe piatră, ca să nu se încălzească și să-și piardă aroma, apoi omogenizate înainte de ambalare. Gama fără gluten SpigaBuona se face într-o unitate separată, dedicată doar produselor fără gluten.
Pentru ce o folosești
Producătorul o recomandă pentru pizza rotundă și pizza la tavă. Maiaua din amestec aduce aroma și digestibilitatea aluaturilor cu fermentare lungă.
Ingrediente
Făină ecologică de grâu moale tip 0, griș ecologic remăcinat din grâu dur, maia uscată ecologică din grâu (maia uscată și drojdie uscată).
Alergeni
Conține: grâu (gluten). Poate conține urme de soia.
Valori nutriționale (per 100 g)
- Energie: 1536 kJ / 362 kcal
- Grăsimi: 0,8 g
- Glucide: 76,8 g
- Proteine: 10,8 g
- Sare: 0,225 g
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat, la maximum 24 °C.
Specificații
- Cod produs: 00019 · Cod EAN: 8017247007046
- Producător: Antico Molino Rosso, Buttapietra (Verona), Italia
- 1 kg · certificat ecologic (IT-BIO-006)
Informații suplimentare
| Greutate | 1 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
Descriere scurtă:
Mix organic pentru prepararea pizzei de casă, creat pentru iubitorii de gust autentic italian. Conține făină din grâu moale tip 0, griș de grâu dur și maia uscată din grâu, oferind o fermentație echilibrată și un aluat pufos, aromat și ușor de lucrat.
Recomandat pentru:
Perfect atât pentru pizza rotundă, cât și pentru pizza la tavă.
Ingrediente:
Făină de grâu moale tip 0*, griș din grâu dur*, maiele uscată din grâu* (maiele uscată, drojdie uscată).
*Ingrediente provenite din agricultură ecologică.
Alergeni:
Conține gluten. Poate conține urme de soia și semințe de susan.
Valori nutriționale (per 100 g – estimativ):
Energie: 1480 kJ / 350 kcal
Grăsimi: 1,3 g
din care acizi grași saturați: 0,2 g
Carbohidrați: 70 g
din care zaharuri: 2,5 g
Fibre alimentare: 3,0 g
Proteine: 12 g
Sare: 0,01 g
Păstrare & utilizare:
A se păstra la loc uscat și răcoros, la maximum 24°C.
Termen de valabilitate: 5 luni de la data ambalării.
Certificare:
Produs ecologic certificat UE – IT BIO 006
Operatore controllato E 483 – Agricoltura Italia.
Făină pentru Pizza cu Maia ECO, 1kg
31,50 lei / BUC
31,50 lei / KG
Recenzii
Nu există recenzii până acum.