Descriere

Mix ecologic fără gluten, universal — cu el faci și pâine, și pizza, și un tort. Din linia SpigaBuona, produsă într-o unitate dedicată exclusiv produselor fără gluten. 500 g.

• ✔️ Fără gluten, din linia SpigaBuona
• ✔️ Universal: pâine, pizza, deserturi
• ✔️ Produs în unitate dedicată fără gluten
• ✔️ Certificat ecologic · 500 g

Despre producător

Moară de familie din Buttapietra, lângă Verona, activă din 1935 — familia Mirandola e la a treia generație de morari. Macină exclusiv cereale ecologice, de la ferme dedicate agriculturii bio: boabele sunt curățate, măcinate lent pe piatră, ca să nu se încălzească și să-și piardă aroma, apoi omogenizate înainte de ambalare. Gama fără gluten SpigaBuona se face într-o unitate separată, dedicată doar produselor fără gluten.

Pentru ce o folosești

Producătorul îl recomandă pentru pâine fără gluten, pizza fără gluten și deserturi fără gluten.

Ingrediente

Făină albă ecologică de orez, amidon ecologic de tapioca, amidon ecologic de cartof, făină ecologică fină de porumb (fioretto), gumă de guar ecologică.

Alergeni

Produs fără gluten, fabricat în unitate dedicată. Verificați eticheta pentru informații despre urme.

Valori nutriționale (per 100 g)

• Energie: 1460 kJ / 344 kcal
• Grăsimi: 0,6 g
• Glucide: 80,0 g
• Proteine: 3,7 g
• Sare: 0,03 g

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, la maximum 24 °C.

Specificații

• Cod produs: 01787 · Cod EAN: 8017247724714
• Producător: Antico Molino Rosso, Buttapietra (Verona), Italia
• 500 g · certificat ecologic (IT-BIO-006)