Descriere
Couscous-ul este unul dintre cele mai rapide și mai versatile ingrediente din bucătăria modernă — un griș de grâu dur (durum tarwe) prelucrat în bile mici, care se hidratează complet în contact cu apă fierbinte în doar 5 minute, fără fierbere propriu-zisă. Originar din Africa de Nord, a devenit în câteva decenii un produs de bază în bucătăria europeană, apreciat atât pentru rapiditatea preparării cât și pentru versatilitatea sa culinară.
Această variantă este couscous alb bio — din griș de grâu dur biologic, cultivat fără îngrășăminte chimice sintetice și fără pesticide, certificat bio EU. Textura este fină, uniformă, cu granule mici care absorb perfect aromele condimentelor, legumelor și sosurilor cu care este preparat.
1 ingredient: griș de grâu dur bio. Fără sare adăugată, fără conservanți, fără aditivi.
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,400 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Ingrediente
Griș de grâu dur* (semolina durum TARWE*). * = din agricultură biologică controlată.
1 ingredient. Fără sare adăugată. Fără conservanți. Fără coloranți. Fără aditivi.
⚠️ Conține: CEREALE CU GLUTEN — GRÂU (TARWE). Verificați eticheta pentru posibile urme de alte cereale cu gluten.
Valori nutriționale
| Per 100g (uscat) | Per porție (75g uscat, ~210g gătit) |
|---|---|
| Energie | ~1490 kJ / ~356 kcal |
| Grăsimi | ~1,0 g |
| — din care saturate | ~0,2 g |
| Carbohidrați | ~72 g |
| — din care zaharuri | ~2 g |
| Fibre | ~4–5 g |
| Proteine | ~13 g |
| Sare | ~0,01 g |
Green Age
Couscous ECO, 400g
17,50 lei / BUC
43,75 lei / KG
