Faina pentru pizza cu maia ECO Aida 2.0 din grau moale Tip 1, 1kg

Name: Faina pentru pizza cu maia ECO Aida 2.0 din grau moale Tip 1, 1kg
Brand: Antico Molino Rosso
SKU: 01749
Availability: InStock

Origine Italia

30,50 lei / BUC

30,50 lei / KG

9 in stoc

Descriere

Faina semi-integrala pentru pizza cu maia ECO Aida 2.0 este o făină artizanală măcinată pe piatră, creată special pentru iubitorii de pizza autentică. Obținută din grâu moale tip 1 semi-integral, păstrează tot germenele de grâu și include maia uscată naturală, oferind un aluat elastic, parfumat și extrem de digerabil. Este combinația perfectă între ușurința de prelucrare a unei făinuri albe și beneficiile nutriționale ale unei făinuri integrale — ideală pentru pizza rotundă italiană sau pizza în tavă, cu alveole mari și crustă crocantă.

Beneficii cheie:

– Făină BIO tip 1 semi-integrală, măcinată lent pe piatră
– Conține tot germenele de grâu (nutriție superioară)
– Cu maia uscată pentru dospire naturală și aromă intensă
– Ușor de lucrat ca o făină albă, dar nutritivă ca una integrală
– Ideală pentru pizza rotundă și pizza „în teglia”
– Produs ecologic certificat UE / NON UE

Informatii suplimentare

Greutate	1 kg
COD EAN	8017247718249
COD INTERN	01749

Descriere scurtă:
Făină tip 1 semi-integrală BIO, măcinată pe piatră, cu maia uscată și germene integral. Creată special pentru pizza rotundă și pizza în tavă.

Ingrediente:
Făină ecologică din grâu moale tip 1 semi-integral + maia uscată de grâu (maia uscată + drojdie uscată).

Alergeni:
Conține gluten. Poate conține urme de soia.

Valori nutriționale (per 100 g):

Energie: 1389 kJ / 320 kcal
Grăsimi: 0,95 g
— din care acizi grași saturați: 0,17 g
Carbohidrați: 76,11 g
— din care zaharuri: 1,00 g
Fibre: 2,53 g
Proteine: 12,10 g
Sare: 0,05 g

Păstrare & utilizare:

A se păstra într-un loc uscat și răcoros (max. 24°C).
Excelentă pentru:
– pizza rotundă clasică
– pizza în tavă („pizza in teglia”)
– aluat cu maturare medie-lungă

Termen de valabilitate: 5 luni.