Origine Olanda
Piper Tricolor Boabe ECO, 40g
Origine Olanda
27,50 lei / BUC
Stoc epuizat
Descriere
Piper tricolor boabe ecologic (Duqqa!), 40g – amestec elegant de piper negru, alb și roz, pentru moară. Aduce în farfurie atât culoare, cât și o complexitate aromatică pe care un singur piper nu o oferă. Certificat EU-BIO.
- ✔️ Boabe întregi de piper negru, alb și roz · pentru moară
- ✔️ Mai aromat și mai colorat decât piperul simplu
- ✔️ Macină proaspăt pentru aromă maximă · finisaj la farfurie
- ✔️ Certificat ecologic (EU-BIO) · Duqqa! · 40 g
Despre produs
Amestecul de piper tricolor de la Duqqa! combină piperul negru (intens, înțepător), piperul alb (mai blând, pământiu) și boabele de piper roz (dulci-rășinoase, fructate). Un condiment vizual și aromatic deopotrivă, ideal de pus într-o moară de piper. Certificat ecologic EU-BIO.
Gust & utilizare
Picant echilibrat, cu note florale și fructate de la piperul roz. Cel mai bine se macină proaspăt, la moară, direct peste preparat. Excelent ca finisaj la fripturi, pește, paste, salate, brânzeturi, sosuri și legume. Pentru aromă vie, se adaugă la final, după gătit.
Ingrediente
Piper negru*, piper alb*, piper roz*. *din agricultură ecologică (EU-BIO).
Specificații
- Cod EAN: 8718657547923
- Producător: Duqqa! · condiment (piper tricolor boabe) · certificare EU-BIO · 40 g
Informații suplimentare
| Greutate | 0,040 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
Ingrediente
Piper negru*, piper alb*, piper roz*, coriandru*
* = ingredient ecologic (BIO)
Profilul fiecărui ingredient
| Tip | Aromă | Picantețe | |
|---|---|---|---|
| Piper negru | Piper nigrum (cu coajă) | Terestru, lemnos, robust | Ridicată |
| Piper alb | Piper nigrum (decorticat) | Curat, ușor fermentat | Medie-ridicată |
| Piper roz | Schinus molle (Anacardiaceae) | Fructat, dulceag, rășinos | Scăzută |
| Coriandru | Coriandrum sativum | Citric, lemnos, floral | Fără picantețe |
Informații nutriționale
⚠️ Valorile nutriționale nu sunt declarate de producător – produs utilizat în cantități mici ca condiment, fără aport caloric semnificativ per porție.
Alergeni & diete speciale
| Alergeni declarați explicit | Niciunul în rubrica de alergeni |
| Conține coriandru | ✓ (ingredient declarat – alergen potențial pentru persoanele sensibile la Apiaceae) |
| Conține piper roz | ✓ (Schinus molle, familia Anacardiaceae – înrudit cu anacardele/fisticul) |
| Fără gluten | ✓ |
| Fără lactoză | ✓ |
| Fără sare adăugată | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Bio certificat | ✓ (EU-BIO) |
⚠️ Deși producătorul nu declară alergeni în rubrica dedicată, acest amestec conține coriandru (potențial alergen pentru persoanele sensibile la Apiaceae) și piper roz din familia Anacardiaceae (înrudit cu anacardele și fisticul). Persoanele cu sensibilități la aceste familii botanice sunt sfătuite să fie precaute.






















Recenzii
Nu există recenzii până acum.