Tronchetto di Capra ECO, Caseificio Paje – 180g

Descriere

Tronchetto di Capra de la Caseificio Paje (Italia) – buștean de brânză de capră, moale și cremos, cu gust delicat. Din lapte de capră ecologic, cu cheag vegetal (potrivită vegetarienilor).

• ✔️ „Tronchetto” – buștean de brânză de capră
• ✔️ Textură moale, cremoasă · gust delicat
• ✔️ Cheag vegetal – potrivită vegetarienilor
• ✔️ Doar lapte de capră, sare, cheag – 100% ecologică

Despre brânză

Caseificio Paje este o cașcavalerie artizanală italiană specializată în brânzeturi ecologice de capră. „Tronchetto” (buștean) este o brânză de capră în formă de rulou, moale și cremoasă, ușor de feliat în rondele. Făcută din lapte de capră, sare și cheag vegetal.

Gust & textură

Textură moale și cremoasă, ușor de tăiat în rondele frumoase. Gust delicat de capră, blând și catifelat, cu o aciditate fină – decorativ și gustos pe un platou.

Cum se servește

• În rondele: feliat pe platou, cu miere, nuci și fructe.
• Cald: rondele coapte scurt, peste salată verde (clasicul „chèvre chaud”).
• Tartinat: pe bruschete, cu ulei de măsline și ierburi.

Ingrediente

Lapte de capră*, sare, cheag vegetal. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte (de capră). Produsă cu cheag vegetal – potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Ce e Tronchetto? O brânză de capră în formă de buștean/rulou, moale și cremoasă, ușor de feliat.

Se poate coace? Da – rondelele coapte scurt sunt delicioase peste salată.

Este vegetariană? Da – cheag vegetal.

Cum se păstrează? La frigider; se scoate cu puțin înainte de servire.

Specificații

• Tip: brânză moale de capră (tronchetto / buștean)
• Lapte: de capră
• Cheag: vegetal (vegetarian)
• Producător: Caseificio Paje (Italia)
• Certificare: ecologică · Gramaj: 180 g