Mozzarella Rasă de Vacă ECO, Bastiaansen – 150g

Descriere

Mozzarella rasă din lapte de vacă, de la Bastiaansen (Molenschot, Olanda) – gata rasă, cu topire perfectă pentru pizza și gratinuri. Din lapte pasteurizat, cheag microbian (vegetarian). 100% ecologică.

• ✔️ Mozzarella rasă – gata de presărat și de gratinat
• ✔️ Topire perfectă, filantă, pentru pizza
• ✔️ Cheag microbian – potrivită vegetarienilor
• ✔️ Fără coloranți, fără conservanți

Despre brânză

Bastiaansen este un producător olandez de brânzeturi ecologice din Molenschot. Această mozzarella vine deja rasă, gata de folosit la gătit. Se topește uniform și frumos, fiind ideală pentru pizza, paste la cuptor și gratinuri. Se adaugă puțin amidon de cartofi pentru a împiedica lipirea fulgilor.

Gust & textură

Gust blând, lăptos, neutru – lasă celelalte ingrediente în prim-plan. Se topește cremos și filant, cu efectul clasic „de pizza”.

Cum se servește

• Pe pizza: presărată înainte de coacere, pentru topire uniformă.
• La cuptor: paste, lasagna, legume gratinate.
• În sandvișuri calde: panini, toast.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: ~295 kcal
• Grăsimi: ~21 g
• Proteine: ~22 g

Ingrediente

Lapte de vacă pasteurizat*, amidon de cartofi (2%, anti-aglomerant), sare, cheag microbian, culturi starter (LAPTE). *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte. Produsă cu cheag microbian – potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Este vegetariană? Da – folosește cheag microbian, nu animal.

Se topește bine? Da – topire perfectă, filantă, ideală pentru pizza.

De ce conține amidon? Doar ca anti-aglomerant, ca fulgii rași să nu se lipească.

Cum se păstrează? La frigider, în ambalaj închis.

Specificații

• Cod EAN: 8711842291335
• Tip: mozzarella rasă
• Lapte: de vacă, pasteurizat
• Cheag: microbian (vegetarian)
• Producător: Bastiaansen (Olanda)
• Certificare: ecologică · Gramaj: 150 g