Brânză de Capră Rasă ECO, Bastiaansen – 150g

Descriere

Brânză de capră rasă (mild) de la Bastiaansen (Molenschot, Olanda) – blândă, ușor acidă, cu topire cremoasă. Din lapte de capră pasteurizat, cheag microbian (vegetarian). Gata rasă, ideală pentru gătit. 100% ecologică.

• ✔️ Brânză de capră rasă – gata de presărat și de gătit
• ✔️ Gust blând, ușor acid · topire cremoasă
• ✔️ Cheag microbian – potrivită vegetarienilor
• ✔️ Fără coloranți, fără conservanți

Despre brânză

Bastiaansen este un producător olandez de brânzeturi ecologice din Molenschot. Această brânză de capră vine deja rasă, gata de folosit la gătit. Are un gust blând și se topește cremos – o alternativă cu caracter de capră pentru paste, pizza și gratinuri. Se adaugă puțin carbonat de calciu pentru a împiedica lipirea fulgilor.

Gust & textură

Gust blând, ușor acid, specific caprei, fără să fie puternic. Se topește cremos și uniform, fără să facă „ață” – perfectă pentru preparate calde.

Cum se servește

• La cuptor: presărată pe pizza, paste, lasagna sau gratinuri.
• În omletă: adăugată la final, pentru cremozitate.
• Peste legume: la cuptor sau pe cartofi copți.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: 364 kcal
• Grăsimi: 31 g
• Proteine: 22 g
• Sare: 1,7 g

Ingrediente

Lapte de capră pasteurizat*, carbonat de calciu (anti-aglomerant), sare, culturi starter (LAPTE), cheag microbian. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte (de capră). Produsă cu cheag microbian – potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Este vegetariană? Da – folosește cheag microbian, nu animal.

Se topește bine? Da – topire cremoasă, ideală la cuptor.

Are gust puternic? Nu – este blândă, cu o aciditate fină de capră.

Cum se păstrează? La frigider, în ambalaj închis.

Specificații

• Cod EAN: 8711842271566
• Tip: brânză de capră rasă
• Lapte: de capră, pasteurizat
• Cheag: microbian (vegetarian)
• Producător: Bastiaansen (Olanda)
• Certificare: ecologică · Gramaj: 150 g