Mozzarella Lattellina ECO, Latteria di Chiuro – 100g

Descriere

Mozzarella „Lattellina” din lapte de vacă, de la Latteria Sociale di Chiuro (Valtellina, Italia) – proaspătă, moale, cu gust blând și lăptos. 100% ecologică.

• ✔️ Mozzarella proaspătă din lapte de vacă
• ✔️ Textură moale, elastică, suculentă
• ✔️ Gust blând, dulceag, lăptos
• ✔️ Din lapte ecologic, tradiție alpină

Despre brânză

Latteria Sociale di Chiuro este o cooperativă lăptărească din Valtellina (Lombardia, Italia), cu tradiție în brânzeturile alpine. „Lattellina” este mozzarella lor din lapte de vacă – proaspătă și versatilă, baza multor preparate.

Gust & textură

Textură moale, elastică și suculentă. Gust blând, dulceag și lăptos, ușor acidulat – delicat și plăcut.

Cum se servește

• Caprese: cu roșii, busuioc și ulei de măsline.
• Pe pizza: ruptă în bucăți, înainte de coacere.
• În salate: alături de legume proaspete.

Ingrediente

Lapte de vacă*, sare, cheag, culturi lactice. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte.

Întrebări frecvente

Ce e „Lattellina”? Numele mozzarellei produse de Latteria di Chiuro, din lapte de vacă.

Se topește bine? Da – ideală pe pizza și în preparate la cuptor.

Cât e de proaspătă? Foarte – se păstrează în lichidul ei și se consumă rapid.

Cum se păstrează? La frigider, în lichidul ei; după deschidere, în câteva zile.

Specificații

• Cod EAN: 8008719001662
• Tip: mozzarella proaspătă de vacă
• Lapte: de vacă
• Producător: Latteria Sociale di Chiuro (Valtellina, Italia)
• Certificare: ecologică · Gramaj: 100 g