Origine Italia
Drojdie premium fara gluten ECO, 25g
Origine Italia
18,50 lei / BUC
740,00 lei / KG
12 in stoc
Descriere
Lievito fără gluten Sviluppa BIO este un agent de creștere premium, special conceput pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau cei care aleg o alimentație curată și sigură. Obținut din drojdie uscată Saccharomyces cerevisiae, procesată într-o unitate certificată gluten-free, acest produs garantează o dospire rapidă, eficientă și uniformă. Ideal pentru pâini, focaccia, pizza sau produse de patiserie fără gluten, oferă volum, textură aerată și rezultate constante chiar și în lipsa glutenului. Produsul provine din agricultură ecologică certificată UE și este ambalat în atmosferă protectoare pentru a menține prospețimea.
Beneficii cheie:
– Fără gluten, ideal pentru celiaci
– Potrivire perfectă pentru dospire rapidă sau lentă
– Putere ridicată de fermentare
– Produs 100% BIO, sigur și controlat
– Ambalat în atmosferă protectoare pentru rezultate constante
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,025 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Descriere scurtă
Drojdie BIO fără gluten, ideală pentru pâine, pizza și produse de patiserie. Obținută din Saccharomyces cerevisiae, cu putere mare de dospire.
Ingrediente
– Drojdie uscată Saccharomyces cerevisiae fără gluten*
* Ingredient provenit din agricultură ecologică
Alergeni
Nu conține gluten.
Poate conține urme de: soia, nuci (alune, fistic, nuci, migdale), muștar, susan, lupin.
Valori nutriționale (per 100 g):
Energie: 1263 kJ / 302 kcal
Grăsimi: 4 g
— din care saturate: 1 g
Carbohidrați: 17 g
— din care zaharuri: <0,5 g
Fibre alimentare: 31 g
Proteine: 34 g
Sare: 1 g
Mod de utilizare
– Pentru dospire rapidă: 4% din cantitatea de făină (30–60 min)
– Pentru dospire lentă (până la 2h): 2%
Se recomandă apă călduță pentru a obține aluatul la ~28°C.
Păstrare & utilizare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat (max. 24°C).
Ambalat în atmosferă protectoare.
Drojdie premium fara gluten ECO, 25g
18,50 lei / BUC
740,00 lei / KG
