Descriere
Boia iute ecologică (Duqqa!), 40g – varianta picantă a boiei clasice: ardei roșu dulce copt și uscat la cuptor, cu ardei iute spaniol măcinat pentru o picantețe bine definită. Certificat EU-BIO.
- ✔️ Ardei roșu dulce copt + ardei iute spaniol măcinat
- ✔️ Aromă fructată și culoare roșie intensă, cu căldură directă
- ✔️ Picantețe medie, mai aromată decât ardeiul iute pur
- ✔️ Certificat ecologic (EU-BIO) · Duqqa! · 40 g
Despre produs
Boia iute de la Duqqa! combină culoarea și aroma fructată a ardeiului dulce copt cu căldura clară a capsaicinei din ardeiul iute spaniol. Rezultă un condiment echilibrat – mai aromat decât un chili pur, dar cu o picantețe distinctă care o diferențiază de boia dulce. Certificat ecologic EU-BIO.
Gust & utilizare
Fructată, caldă, moderat picantă. Pentru gulaș și tocănițe iuți, fasole, orez, supe, marinate pentru carne și grătar, sosuri și legume. Se adaugă treptat (poți doza intensitatea) spre finalul gătitului; nu o prăji prea mult, căci se amărăște.
Ingrediente
Ardei roșu dulce*, ardei iute*. *din agricultură ecologică (EU-BIO).
Specificații
- Cod EAN: 8718657548111
- Producător: Duqqa! · condiment (boia iute) · certificare EU-BIO · 40 g
Informații suplimentare
| Greutate | 0,040 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
Ingrediente
Ardei roșu (paprika)* – amestec de ardei dulce uscat și ardei iute spaniol uscat, măcinate
* = ingredient ecologic (BIO)
⚠️ Deși eticheta declară un singur ingredient („paprika„), descrierea producătorului specifică explicit că produsul conține ardei iute spaniol uscat și măcinat adăugat. Cumpărătorii sensibili la capsaicină trebuie să fie precauți.*
Comparativ boia dulce vs. boia iute (ambele în gamă)
| Boia dulce Cook (Demeter) | Boia iute Duqqa! | |
|---|---|---|
| Certificare | Demeter + Biodinamic | EU-BIO |
| Conținut ardei iute | ✗ – boia pură | ✓ – adăugat explicit |
| Picantețe | Zero | Moderată–ridicată |
| Profil | Dulce, fructat, ușor fumat | Dulce-fructat + picant persistent |
| Ideal pentru | Paella, goulash, preparate delicate | Chili, marinate, tocănițe picante |
Informații nutriționale
⚠️ Valorile nutriționale nu sunt declarate de producător – produs utilizat în cantități mici ca condiment, fără aport caloric semnificativ per porție.
Alergeni & diete speciale
| Alergeni declarați | Niciunul |
| Contaminare încrucișată | Nedeclarată de producător |
| Conține capsaicină | ✓ (ardei iute spaniol) |
| Fără gluten | ✓ |
| Fără lactoză | ✓ |
| Fără sare adăugată | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Bio certificat | ✓ (EU-BIO) |
Produse similare
Boia Iute ECO, 40g
33,50 lei / BUC
837,50 lei / KG
Recenzii
Nu există recenzii până acum.