Măsline Peranzana cu Sâmburi în Saramură ECO, 350g

Descriere

Măsline Peranzana ecologice cu sâmburi, conservate natural în saramură — măsline, apă și sare.

• ✔️ Măsline ecologice conservate în saramură
• ✔️ Soiul Peranzana, autohton din Puglia
• ✔️ Doar măsline, apă și sare
• ✔️ Sursă de fibre: 4,3 g la 100 g
• ✔️ Borcan de sticlă de 350 g

Despre producător

BioOrto (Bio Orto Società Cooperativa Agricola) este o afacere agricolă de familie din Puglia, construită de familia Passalacqua la poalele Parcului Național Gargano. Familia s-a stabilit în Tavoliere delle Puglie prin anii 1950, a trecut la agricultură în 1980 și a început să cultive roșii ecologice pentru sos în 1985; prima unitate de procesare a apărut în 2002, cooperativa în 2008, moara proprie de ulei în 2016 și fabrica de conserve în 2017. Producătorul declară o filieră scurtă, controlată direct — de la sămânță la borcan: cultivă, recoltează manual, selectează, transformă și ambalează în unitățile proprii, fără pesticide și erbicide de sinteză, cu prelucrare în aceeași zi sau în câteva ore de la recoltare.

Gust și utilizare

Sărate și cărnoase, cu amăreala fină a soiului Peranzana. Producătorul le recomandă ca aperitiv sau ca ingredient pentru felurile principale.

Ingrediente

Măsline*, apă, sare. Corector de aciditate: acid citric. Antioxidant: acid ascorbic. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Producătorul declară pe cardul oficial că produsul nu conține alergeni. Verifică întotdeauna eticheta lotului primit.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: 1079 kJ / 258 kcal
• Grăsimi: 25 g, din care acizi grași saturați: 4,1 g
• Glucide: 2,9 g, din care zaharuri: <0,5 g
• Fibre: 4,3 g
• Proteine: 2,4 g
• Sare: 2,2 g

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de lumină directă și de surse de căldură. După deschidere se ține la frigider, acoperite cu saramură, și se consumă în 5 zile. Măslinele au sâmburi.

Specificații

• Cantitate: 350 g
• Certificare: ecologic (UE)
• Originea măslinelor: Italia
• Soi: Peranzana
• Cu sâmburi
• Valori nutriționale: la 100 g produs scurs
• Producător: Bio Orto Società Cooperativa Agricola
• Loc de producție: Apricena (FG), Puglia
• Ambalaj: borcan de sticlă
• Cod produs: 07651