Pesto Rosso ECO cu Roșii Uscate, 175g

Descriere

Cremă ecologică tartinabilă din roșii uscate rehidratate 22% și pulpă de roșii 22%, cu migdale, busuioc, semințe de in și suc de lămâie.

• ✔️ Roșii uscate rehidratate ecologice 22% și pulpă de roșii ecologică 22%
• ✔️ Migdale, busuioc și semințe de in ecologice
• ✔️ Ulei extravirgin de măsline și ulei de floarea-soarelui
• ✔️ Roșii din Italia
• ✔️ Borcan de sticlă de 175 g

Despre producător

BioOrto (Bio Orto Società Cooperativa Agricola) este o afacere agricolă de familie din Puglia, construită de familia Passalacqua la poalele Parcului Național Gargano. Familia s-a stabilit în Tavoliere delle Puglie prin anii 1950, a trecut la agricultură în 1980 și a început să cultive roșii ecologice pentru sos în 1985; prima unitate de procesare a apărut în 2002, cooperativa în 2008, moara proprie de ulei în 2016 și fabrica de conserve în 2017. Producătorul declară o filieră scurtă, controlată direct — de la sămânță la borcan: cultivă, recoltează manual, selectează, transformă și ambalează în unitățile proprii, fără pesticide și erbicide de sinteză, cu prelucrare în aceeași zi sau în câteva ore de la recoltare.

Gust și utilizare

Concentrat, dulce-sărat, cu umami de roșie uscată. Producătorul îl descrie ca versatil: bun la paste, carne, pește și legume, dar și pe bruschete sau în sandvișuri.

Ingrediente

Roșii uscate* rehidratate (22%) [roșii uscate*, apă, oțet de vin*, antioxidant: acid ascorbic], pulpă de roșii* (22%), ulei de măsline extravirgin*, ulei de floarea-soarelui*, MIGDALE*, busuioc*, semințe de in*, suc de lămâie*, usturoi*, corector de aciditate: acid lactic. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține MIGDALE (fructe cu coajă) — declarat explicit pe cardul oficial. Verifică întotdeauna eticheta lotului primit.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: 1764 kJ / 421 kcal
• Grăsimi: 39 g, din care acizi grași saturați: 5,0 g
• Glucide: 7,4 g, din care zaharuri: 4,6 g
• Proteine: 4,9 g
• Sare: 1,2 g

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de lumină directă și de surse de căldură, protejat de expunerea la soare. După deschidere se ține la frigider și se consumă în 4 zile.

Specificații

• Cantitate: 175 g
• Certificare: ecologic (UE)
• Originea roșiilor: Italia
• Producător: Bio Orto Società Cooperativa Agricola
• Loc de producție: Apricena (FG), Puglia
• Ambalaj: borcan de sticlă
• Cod produs: 10479