Passata de Tomate ECO, 550g

Descriere

Formatul mare al passatei ecologice BioOrto: roșii cultivate pe pantele Gargano (99%) și sare, fără conservanți și fără zahăr adăugat.

• ✔️ Roșii ecologice 99% și sare — atât
• ✔️ Fără conservanți și fără zahăr adăugat
• ✔️ Roșii din Italia, recoltate în iulie–august
• ✔️ Producătorul publică un conținut de licopen de 243 mg/kg
• ✔️ Borcan de sticlă de 550 g

Despre producător

BioOrto (Bio Orto Società Cooperativa Agricola) este o afacere agricolă de familie din Puglia, construită de familia Passalacqua la poalele Parcului Național Gargano. Familia s-a stabilit în Tavoliere delle Puglie prin anii 1950, a trecut la agricultură în 1980 și a început să cultive roșii ecologice pentru sos în 1985; prima unitate de procesare a apărut în 2002, cooperativa în 2008, moara proprie de ulei în 2016 și fabrica de conserve în 2017. Producătorul declară o filieră scurtă, controlată direct — de la sămânță la borcan: cultivă, recoltează manual, selectează, transformă și ambalează în unitățile proprii, fără pesticide și erbicide de sinteză, cu prelucrare în aceeași zi sau în câteva ore de la recoltare.

Gust și utilizare

Gata de folosit, potrivită mai ales pentru gătit lent. Producătorul o recomandă pentru ragù, lasagna, parmigiana de vinete, gnocchi alla sorrentina și gazpacho de roșii. Formatul de 550 g e cel de zi cu zi, pentru o oală de sos sau o tavă de lasagna.

Ingrediente

Roșii* (99%), sare. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Producătorul declară pe cardul oficial că produsul nu conține alergeni. Verifică întotdeauna eticheta lotului primit.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: 93 kJ / 22 kcal
• Grăsimi: <0,5 g, din care acizi grași saturați: 0 g
• Glucide: 3,0 g, din care zaharuri: 3,0 g
• Fibre: 1,5 g
• Proteine: 1,3 g
• Sare: 0,72 g

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de lumină directă și de surse de căldură, protejat de expunerea la soare. După deschidere se ține la frigider și se consumă în 3 zile.

Specificații

• Cantitate: 550 g
• Certificare: ecologic (UE)
• Originea roșiilor: Italia
• Perioada de recoltare: iulie–august
• Producător: Bio Orto Società Cooperativa Agricola
• Loc de producție: Apricena (FG), Puglia
• Ambalaj: borcan de sticlă
• Cod produs: 02763