Sos Puttanesca ECO, 550g

Descriere

Sos ecologic de roșii cu măsline negre și capere — gata de folosit, fără conservanți și fără zahăr adăugat.

• ✔️ Roșii tocate ecologice 42,5% și passata ecologică 42,5%
• ✔️ Măsline negre 9% și capere 3%
• ✔️ Ulei extravirgin de măsline 2,5%, ardei iute, pătrunjel și usturoi
• ✔️ Fără conservanți și fără zahăr adăugat
• ✔️ Roșii din Italia, gata de folosit
• ✔️ Borcan de sticlă de 550g

Despre producător

BioOrto (Bio Orto Società Cooperativa Agricola) este o afacere agricolă de familie din Puglia, construită de familia Passalacqua la poalele Parcului Național Gargano. Familia s-a stabilit în Tavoliere delle Puglie prin anii 1950, a trecut la agricultură în 1980 și a început să cultive roșii ecologice pentru sos în 1985; prima unitate de procesare a apărut în 2002, cooperativa în 2008, moara proprie de ulei în 2016 și fabrica de conserve în 2017. Producătorul declară o filieră scurtă, controlată direct — de la sămânță la borcan: cultivă, recoltează manual, selectează, transformă și ambalează în unitățile proprii, fără pesticide și erbicide de sinteză, cu prelucrare în aceeași zi sau în câteva ore de la recoltare.

Gust și utilizare

Sărat, ușor iute și cu caracter, de la măsline și capere. Producătorul îl recomandă la paste și pentru preparate din pește sau din pui — se încălzește câteva minute și e gata.

Ingrediente

Roșii tocate* (42,5%), passata de roșii* (42,5%), măsline negre* (9%), capere* (3%), ulei de măsline extravirgin* (2,5%), sare, ardei iute*, pătrunjel*, usturoi*. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Producătorul declară pe cardul oficial că produsul nu conține alergeni. Verifică întotdeauna eticheta lotului primit.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: 405 kJ / 97 kcal
• Grăsimi: 5,5 g, din care acizi grași saturați: 0,8 g
• Glucide: 9,4 g, din care zaharuri: 6,3 g
• Proteine: 2,4 g
• Sare: 0,80 g

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de lumină directă și de surse de căldură, protejat de expunerea la soare. După deschidere se ține la frigider și se consumă în 3 zile.

Specificații

• Cantitate: 550g
• Certificare: ecologic (UE)
• Originea roșiilor: Italia
• Producător: Bio Orto Società Cooperativa Agricola
• Loc de producție: Apricena (FG), Puglia
• Ambalaj: borcan de sticlă
• Cod produs: 04112