Origine Franta
Sardine intregi in ulei de masline, 100g
Origine Franta
35,00 lei / BUC
350,00 lei / KG
15 in stoc
Descriere
Sardinefilets reprezintă un pas suplimentar față de sardina întreagă: fileurile sunt curățate, dezosate și aranjate manual — rezultând o textură mai uniformă, fără oase, direct utilizabilă fără niciun efort de preparare. Ideal pentru cei care preferă textura curată a fileului sau care servesc sardina în contexte mai rafinate — tartine cu avocado, salate fine, quiche sau toast cu unt și ierburi.
Sardinele provin din apele Atlanticului de Nord, pescuite durabil în fața coastei bretone — MSC certificat. Preparate artizanal la Douarnenez, în atelierele Conserverie Chancerelle. 80% sardinefilet, 19% ulei de măsline extra virgin bio, sare — 3 ingrediente, fără conservanți, fără aditivi.
Uleiul de măsline bio rămâne intact în conservă și poate fi reutilizat direct în vinaigrette, paste sau sosuri.
Sardina este o sursă excepțională de omega-3 (EPA+DHA), vitamina D, vitamina B12, calciu și iod — cu o amprentă de carbon dintre cele mai reduse din proteina animală marină.
Cu ~22g proteine și ~233 kcal la 100g (inclusiv uleiul), sardinefilets oferă densitate nutrițională ridicată într-un format compact de 100g — o porție individuală perfectă.
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,100 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Ingrediente
Ingrediënten: SARDINEFILET (Sardina pilchardus) 80%, extra vergine olijfolie* 19%, zeezout. * = biologisch.
3 ingrediente. Fileuri dezosate. Fără conservanți. Fără aditivi. Fără coloranți.
⚠️ Conține: VIS (sardine / Sardina pilchardus). Poate conține urme de crustacee și moluște — verificați eticheta.
Valori nutriționale
| Per 100g | Per borcan (100g) |
|---|---|
| Energie | 929 kJ / ~223–233 kcal |
| Grăsimi | 15 g |
| — din care saturate | 3,3 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| — din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 22 g |
| Sare | 1,0 g |
⚠️ Valorile includ uleiul de măsline. Verificați eticheta pentru valorile declarate oficial.
Sardinefilets vs. Sardines întregi — diferența cheie
Sardinefilets (100g) — fileuri dezosate, textură uniformă, fără oase, format individual precis, ideal pentru tartine fine și salate.
Sardines întregi (135g) — pește întreg cu oase moi comestibile (sursă suplimentară de calciu), aromă ușor mai intensă, format mai mare.
Ambele: aceeași rețetă, aceleași ingrediente bio, același MSC.
Utilizare și conservare
Gebruik: Gata de consumat. Scurgeți sau păstrați uleiul bio pentru gătit. Serviți la temperatura camerei.
Toepassingen: Tartine cu unt, avocado sau fromage blanc; salate cu roșii și basilic; quiche; bruschette; pasta con le sarde.
Bewaren: Houdbaar la temperatura camerei (koel en donker). După deschidere: frigider, max. 48 ore.
Sardine intregi in ulei de masline, 100g
35,00 lei / BUC
350,00 lei / KG
