Origine Franta
Ton alb in ulei de masline, 160g
Origine Franta
49,50 lei / BUC
309,38 lei / KG
3 in stoc
Descriere
Phare d’Eckmühl este marca emblematică a Conserverie Chancerelle din Douarnenez, Bretania — una dintre cele mai vechi conserverii de pește din Franța, activă din 1891. Fiecare conservă este produsă conform metodelor tradiționale bretone: ton debarcat proaspăt în Bretania, preparat și ambalat la Douarnenez.
Tonul germon (Thunnus alalunga — albacore / witte tonijn) este specia preferată a cunoscătorilor: carne deschisă la culoare, aproape albă, textură fermă și aromă delicată și rafinată. Este singura specie de ton cu adevărat bogată în omega-3 (EPA și DHA) — acizii grași esențiali care susțin funcția cardiacă normală. Prins cu undița (pêché à la canne), individual, în Oceanul Atlantic de Nord — între coasta de sud a Irlandei și nordul Spaniei. Certificat MSC și conform unui caiet de sarcini de 46 de criterii de pescuit responsabil.
Uleiul de măsline extra virgin bio care însoțește tonul este certificat organic, cu aromă fructată blândă, care completează perfect carnea albă de germon. Nu aruncați uleiul — poate fi reutilizat direct în salate, sosuri și vinaigrette.
Ingrediente: 3. Ton germon, ulei de măsline extra virgin bio, sare de mare. Fără conservanți, fără aditivi, fără coloranți.
Cu 27g proteine și 13g grăsimi (din care mare parte mononesaturate din uleiul de măsline) la 100g, această conservă combină proteina completă a tonului cu grăsimile sănătoase ale oliuiului de măsline bio.
Fără gluten. Fără lactate. Fără soia.
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,160 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Ingrediente
Ingrediënten: TONIJN germon (witte tonijn, lijngevangen Albacore), extra vergine olijfolie* (~34%), zeezout. * = biologisch.
3 ingrediente. Fără conservanți. Fără aditivi. Fără coloranți.
⚠️ Conține: PEȘTE (ton germon / albacore). Poate conține urme de crustacee și moluște — verificați eticheta.
Valori nutriționale
| Per 100g | Per porție (56g, ½ borcan) |
|---|---|
| Energie | 923 kJ / ~220 kcal |
| Grăsimi | 13 g |
| — din care saturate | 2,4 g |
| — mononesaturate | ~8,3 g |
| — polinesaturate | ~2,1 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 27 g |
| Sare | 1 g |
⚠️ Valorile se referă la produsul scurs. Verificați eticheta pentru valorile declarate oficial.
Utilizare și conservare
Gebruik: Gata de utilizat. Scurgeți uleiul sau păstrați-l — uleiul de măsline bio poate fi reutilizat în salate, vinaigrette sau sosuri. Ideal în salate compuse, paste, quiche, bruschette sau ca aperitiv simplu cu lămâie și capere.
Bewaren: Houdbaar la temperatura camerei (koel, donker). După deschidere: păstrați la frigider (max. 7°C), consumați cât mai repede.
Ton alb in ulei de masline, 160g
49,50 lei / BUC
309,38 lei / KG
