Feta Grecească DOP (Oaie și Capră) ECO, Kourellas – 150g

Descriere

Feta grecească autentică DOP de la Kourellas (Grevena, Grecia) – din lapte de oaie (min. 70%) și de capră (max. 30%), albă, cremoasă și ușor sărată. Cu cheag vegetarian (potrivită vegetarienilor). 100% ecologică.

• ✔️ Feta grecească autentică, cu denumire de origine protejată (DOP)
• ✔️ Lapte de oaie (min. 70%) și de capră (max. 30%)
• ✔️ Cheag vegetarian – potrivită vegetarienilor
• ✔️ Fără gluten · fără coloranți/conservanți · 100% ecologică

Despre brânză

Kourellas este un producător grec de brânzeturi ecologice din Grevena. Această Feta poartă denumirea de origine protejată (DOP/BOP), ceea ce înseamnă că respectă rețeta tradițională grecească: din lapte de oaie (cel puțin 70%) și de capră (maximum 30%), maturată în saramură. Folosește cheag vegetarian și sare de mare.

Gust & textură

Textură fermă, dar cremoasă, care se sfărâmă plăcut. Gust intens, sărat și ușor acrișor, cu caracterul bogat al laptelui de oaie – feta autentică, departe de imitațiile din lapte de vacă.

Cum se servește

• Salata grecească: cuburi mari, cu roșii, castraveți, ceapă, măsline și ulei de măsline.
• La cuptor: „feta psiti” – coaptă cu roșii, ardei și ierburi.
• În plăcinte: spanakopita și tarte sărate.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: ~265–290 kcal (~1210 kJ)
• Grăsimi: ~24 g
• Proteine: ~17 g
• Sare: ~2,5 g

Ingrediente

Lapte de oaie* (min. 70%), lapte de capră* (max. 30%), sare de mare, cheag vegetarian, culturi lactice. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte (de oaie și de capră). Fără gluten. Produsă cu cheag vegetarian – potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Este feta autentică? Da – DOP, din lapte de oaie și capră, conform rețetei grecești tradiționale.

Este vegetariană? Da – cheag vegetarian.

De ce e mai bună decât cea din lapte de vacă? Feta DOP folosește lapte de oaie/capră, cu gust mai bogat și autentic.

Cum se păstrează? La frigider, în saramura ei, pentru a rămâne fragedă.

Specificații

• Cod EAN: 856299006250
• Tip: Feta grecească DOP (oaie + capră)
• Lapte: oaie (min. 70%) + capră (max. 30%) · Cheag: vegetarian
• Producător: Kourellas (Grevena, Grecia)
• Certificare: ecologică · DOP · Gramaj: 150 g