Bile de cacao cu cacao neagra si boabe de cacao, 100g

Belvas Trufe Keto Ciocolată Neagră & Nibs de Cacao Bio – 100g 

Există un punct în care ciocolata neagră de calitate superioară devine aproape medicinală în intensitate — când procentul de cacao urcă, zahărul dispare, iar ceea ce rămâne este esența pură a boabelor. Trufele Keto Dark Cacao Nibs de la Belvas locuiesc exact în acel punct — bile de ciocolată neagră artizanală belgiană, cu pastă de alune, nibs de cacao crocante și fără un gram de zahăr adăugat.

Belvas — prima ciocolaterie bio din Europa, fondată în Ghislenghien, Belgia — înlocuiește zahărul din această rețetă cu fibră dietetică organică (inulină), un prebiotic natural extras din plante care nu impactează glicemia și care este certificat organic. Cacaoa provine exclusiv de la cele patru cooperative partenere din Peru și Santo Domingo — complet trasabilă, certificată Fairtrade, recoltată de mici fermieri care primesc un preț echitabil.

Formula este radical simplă și intensă: coaja fiecărei bile este din ciocolată NSA (No Sugar Added) cu profil puternic de cacao, miezul este o cremă de pastă de alune bogată și netedă, iar exteriorul este presărat cu nibs de cacao prăjite — bucățele crocante de boabe de cacao pure, cu amăreala autentică care amplifică intensitatea ciocolatei. Un vârf de sare finalizează compoziția, echilibrând și revelând aromele.