Grana Padano Gusto Antico 12 Luni, 300g

Descriere

Grana Padano DOP maturat 12 luni, din linia Gusto Antico. Pastă tare, obținută din lapte crud de vacă parțial degresat, din două mulsori zilnice. Bucată vidată de 300 g.

• ✔️ Grana Padano DOP · maturat 12 luni
• ✔️ Din lapte crud de vacă, parțial degresat
• ✔️ Pastă tare, fiartă, cu maturație lentă
• ✔️ Bucată vidată de 300 g

Despre produs

Grana Padano este una dintre marile brânzeturi cu pastă tare ale Italiei de nord. Se face din lapte crud de vacă parțial degresat, adunat din două mulsori pe zi, și se maturează lent. La 12 luni pasta e deja granuloasă și aromată, dar încă blajînă față de maturațiile lungi.

Despre producător

Montanari & Gruzza S.p.A., fondată în 1950 în Emilia, între Parma și Reggio Emilia, lucrează laptele, untul și brânzeturile din tradiția locală. Sediu: Via Newton 38, 42124 Gaida (RE), Italia.

Gust și utilizare

Ras peste paste și risotto sau servit în bucăți pe platou, alături de un pahar de vin.

Ingrediente și alergeni

Conține LAPTE. Producătorul nu publică lista integrală de ingrediente pentru acest cod. Atenție: gama Grana clasică poate conține lizozim din OU ca și conservant — produsul nu este prezentat ca fiind fără ou. Lista exactă se citește pe eticheta bucății primite.

Valori nutriționale (la 100 g)

Valori generale din fișa oficială Grana Padano, nu declarație specifică acestui lot:

• Energie: 1597 kJ / 384 kcal
• Grăsimi: 28 g
• Glucide: 0 g
• Proteine: 33 g
• Sare: 1,6 g
• Calciu: 1165 mg · Fosfor: 692 mg

Cum se păstrează

La 6–10 °C. Termenul și indicațiile de pe eticheta lotului prevalează.

Specificații

• Cod produs: 03088
• Tip: Grana Padano DOP · maturație 12 luni
• Producător: Montanari & Gruzza · Țara brandului: Italia
• Cantitate: 300 g, bucată vidată