Origine Italia
Migdale Albe ECO la Tub, 100g
Origine Italia
26,50 lei / BUC
265,00 lei / KG
Stoc epuizat
Descriere
Migdale albe (blanșate) ecologice la tub (BioBronte), 100g – migdale curățate de pieliță, albe, cu suprafață netedă, gust curat, ușor dulce și lăptos. Ideale pentru patiserie fină. Conține migdale (fructe cu coajă).
- ✔️ Migdale „pelata” (blanșate) · albe, netede, fără pieliță
- ✔️ Gust curat, ușor dulce, lăptos · fără amăreala peliculei
- ✔️ Ideale pentru marzipan, amaretti, torrone, granita, pasta di mandorle
- ✔️ Certificat ecologic (EU-BIO) · BioBronte · la tub · 100 g
Despre produs
„Mandorla pelata” – migdala curățată de pieliță (blanșată) – este migdala în forma sa cea mai rafinată: albă, cu suprafață netedă și aromă delicată, mai ușor de procesat decât varianta cu pieliță. Fără amăreala peliculei exterioare, are un gust curat, ușor dulce și lăptos. BioBronte folosește migdale de calitate, cultivate ecologic. Certificat ecologic EU-BIO.
Gust & utilizare
Curat, dulce-lăptos, fin. Ideale pentru patiseria fină italiană: marzipan (pasta di mandorle), amaretti, torrone, granita di mandorle, dar și măcinate în făină de migdale, în prăjituri, praline, sau ca gustare. Se pot prăji ușor pentru aromă mai intensă.
Alergeni
Conține migdale (fructe cu coajă). Poate conține urme de alte fructe cu coajă – vezi ambalajul.
Ingrediente
Migdale albe* (blanșate, fără pieliță). *din agricultură ecologică (EU-BIO).
Specificații
- Cod EAN: 8388765880399
- Producător: BioBronte · migdale albe blanșate, la tub · alergen: migdale · certificare EU-BIO · 100 g
Informații suplimentare
| Greutate | 0,100 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
Ingrediente
Ingrediente: Mandorla sgusciata* (Prunus dulcis) — pelata (fără pieliță). * = Da agricoltura biologica.
1 ingredient. Blanșată (pieliță îndepărtată). Fără sare adăugată. Fără prăjire. Fără conservanți. Fără aditivi.
⚠️ Conține: FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ (NOTEN) — migdale (AMANDELEN). Produs în unitate care procesează și: nuci (WALNOTEN), alune (HAZELNOTEN), pini (PIJNBOOMPITTEN), fistic (PISTACHES). Verificați eticheta.
Valori nutriționale
| Per 100g | Per porție (30g) |
|---|---|
| Energie | ~2425 kJ / ~578 kcal |
| Grăsimi | ~50 g |
| — din care saturate | ~3,8 g |
| — din care mononesaturate | ~31 g |
| — din care polinesaturate | ~12 g |
| Carbohidrați | ~22 g |
| — din care zaharuri | ~4,2 g |
| Fibre | ~12 g |
| Proteine | ~21 g |
| Sare | 0 g |
⚠️ Valorile sunt orientative pentru mandorla pelata bio. Verificați eticheta produsului pentru valorile declarate oficial.
Utilizare și conservare
Gebruik: Gata de consumat sau de folosit ca ingredient.
Toepassingen:
- Cofetărie siciliană: marzipan (pasta di mandorle), amaretti, torrone bianco, ricciarelli
- Granita di mandorle: mixate cu apă și zahăr → băutură tradițională siciliană
- Patiserie: decorare torturi și tarte, frangipane, migdale în ciocolată
- Pasta di mandorle: mixate în blender → unt de migdale alb, neted
- Snack: direct, cu fructe uscate
- Gătit: pilaf cu migdale, sosuri pentru pui sau miel în tradiție arabă-siciliană
- Latte di mandorla: înmuiate în apă, mixate și strecurate → lapte de migdale artizanal
Mandorla pelata vs. sgusciata — diferența cheie
Pelata (albă, fără pieliță) — aromă delicată, ușor dulce, ideală pentru cofetărie rafinată și paste albe, aspect estetic alb uniform. Ușor de procesat.
Sgusciata con pellicola (cu pieliță maro) — aromă mai intensă, pieliță bogată în antioxidanți (polifenoli), mai nutritivă, ideală pentru snacking direct sau granola.
Migdale Albe ECO la Tub, 100g
26,50 lei / BUC
265,00 lei / KG
Recenzii
Nu există recenzii până acum.