Origine Italia
Alune de padure ECO prajite la tub, 100g
Origine Italia
28,50 lei / BUC
285,00 lei / KG
11 in stoc
Descriere
Prăjirea este pasul care transformă aluna crudă într-un snack cu aromă complexă și inconfundabilă — caramelizare ușoară a zaharurilor naturale, intensificarea uleiurilor aromatice, textura crocantă. BioBronte prăjește alunele biologice la temperaturi controlate, fără ulei adăugat, fără sare, fără glazuri — rezultând o alună care vorbește exclusiv prin propriul gust.
Alunele provin din agricultură 100% biologică — cultivate fără pesticide chimice, selectate manual și prăjite în atelierele BioBronte din Bronte, Sicilia. Aceeași grijă față de materia primă și procesul artizanal care caracterizează întreaga gamă BioBronte — de la fisticul verde DOP până la pastele pure de fructe cu coajă.
1 ingredient: nocciola* (alună bio). Nicio sare, niciun ulei, niciun conservant.
Aluna prăjită este o sursă excepțională de acizi grași mononesaturați (acid oleic, ~46g/100g), vitamina E (tocoferol — antioxidant liposolubil), mangan, cupru, vitamina B6 și folat. Conținut ridicat în fibre (~9g/100g) și proteine (~15g/100g). Profil lipidic excelent pentru sănătatea cardiovasculară.
Ambalaj tubă — protecție optimă față de lumină și oxidare, menținând prospețimea și aroma post-prăjire.
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,100 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Ingrediente: Nocciola* (Corylus avellana) tostata. * = Da agricoltura biologica.
1 ingredient. Prăjită fără ulei adăugat. Fără sare adăugată. Fără conservanți. Fără aditivi.
⚠️ Conține: FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ (NOTEN) — alune (HAZELNOTEN). Produs în unitate care procesează și: migdale (AMANDELEN), pini (PIJNBOOMPITTEN), fistic (PISTACHES). Risc de urme încrucișate. Verificați eticheta.
Valori nutriționale
| Per 100g | Per porție (30g) |
|---|---|
| Energie | ~2630 kJ / ~628 kcal |
| Grăsimi | ~61 g |
| — din care saturate | ~4,5 g |
| — din care mononesaturate | ~46 g |
| — din care polinesaturate | ~8 g |
| Carbohidrați | ~17 g |
| — din care zaharuri | ~4,3 g |
| Fibre | ~9,7 g |
| Proteine | ~15 g |
| Sare | 0 g |
⚠️ Valorile sunt orientative pentru nocciola tostata bio. Verificați eticheta produsului pentru valorile declarate oficial.
Utilizare și conservare
Gebruik: Gata de consumat direct din tubă. Serviți la temperatura camerei.
Toepassingen:
- Snack — direct, câteva alune ca gustare energetică
- Patiserie: torturi, tarte Linzer, brownies, biscuiți cu alune
- Granola și muesli: zdrobite grosier ca topping pentru iaurt sau terci
- Pralinée și ciocolată: bază pentru pralinée de casă, trufe
- Pasta de alune: mixate cu puțin ulei de cocos → unt de alune artizanal
- Sărat: zdrobite ca topping pentru salate, risotto, paste
Alune de padure ECO prajite la tub, 100g
28,50 lei / BUC
285,00 lei / KG
