Coacăze Uscate de Corint (Currants) ECO – GreenAge, 250g

Descriere

Coacăze uscate de Corint ecologice GreenAge, 250g – „raisins de Corinthe” (currants) din soiul grecesc Zante, fără sâmburi. Mai mici, mai întunecate și mai intense decât stafidele, ușor acidulate. Bogate în antioxidanți. Vegan.

• ✔️ Soiul grecesc Zante (Vitis vinifera Apyrena) · struguri minusculi, fără sâmburi
• ✔️ Uscate 7–14 zile la soare · mai intense și acidulate decât stafidele
• ✔️ Bogate în antioxidanți (antociani, quercetină, resveratrol)
• ✔️ Fără zahăr adăugat · vegan · certificat ecologic · 250 g

Despre produs

Coacăzele uscate (currants în engleză, krenten în olandeză) sunt adesea confundate cu stafidele, dar sunt un produs complet diferit. Provin din soiul Zante (Vitis vinifera cv. Apyrena), un strugure minuscul fără sâmburi, cultivat tradițional în Grecia (Corint, Zakynthos, Peloponez). Boabele sunt recoltate și uscate la soare 7–14 zile — mai mult decât stafidele — devenind mai mici, mai întunecate, cu gust mai intens și ușor acidulat, și o concentrație excepțională de antioxidanți datorată pigmenților bogați din pieliță. GreenAge le selectează cu grijă, în calitate ecologică. Certificat ecologic.

Gust & utilizare

Gust intens, dulce-acidulat, mai concentrat decât stafidele. Tradiționale în cozonac, panettone, scones, plăcinte și fursecuri, dar și în pilaf, tocănițe orientale, peste cereale și iaurt, sau ca gustare. Se pot hidrata câteva minute în apă caldă înainte de folosire.

Alergeni

Nu conține alergeni cu declarare obligatorie. Poate conține urme – vezi ambalajul. Produs 100% vegetal.

Ingrediente

Coacăze de Corint* (struguri Zante uscați). Posibil ulei vegetal* (pentru a preveni lipirea). *din agricultură ecologică.

Specificații

• Cod EAN: 8718885875096
• Producător: GreenAge · coacăze uscate de Corint (currants, soi Zante) · fără sâmburi · vegan · certificare ecologică · 250 g