Ulei de Măsline Aromatizat cu Ardei Iute ECO, 100ml

Descriere

Condiment ecologic din ulei de măsline extravirgin BioOrto și ardei iute cultivat în aceeași fermă — cu aroma plină a ardeiului proaspăt, disponibilă în orice anotimp.

• ✔️ Ulei extravirgin de măsline ecologic 80% și ardei iute ecologic 20%
• ✔️ Ingrediente cultivate și procesate de BioOrto, în filieră proprie
• ✔️ Legume proaspete prelucrate imediat după recoltare
• ✔️ Agricultură ecologică, fără pesticide și erbicide de sinteză
• ✔️ Sticlă de 100 ml

Despre producător

BioOrto (Bio Orto Società Cooperativa Agricola) este o afacere agricolă de familie din Puglia, construită de familia Passalacqua la poalele Parcului Național Gargano. Familia s-a stabilit în Tavoliere delle Puglie prin anii 1950, a trecut la agricultură în 1980 și a început să cultive roșii ecologice pentru sos în 1985; prima unitate de procesare a apărut în 2002, cooperativa în 2008, moara proprie de ulei în 2016 și fabrica de conserve în 2017. Producătorul declară o filieră scurtă, controlată direct — de la sămânță la borcan: cultivă, recoltează manual, selectează, transformă și ambalează în unitățile proprii, fără pesticide și erbicide de sinteză, cu prelucrare în aceeași zi sau în câteva ore de la recoltare.

Cum se face

Producătorul folosește ingrediente produse în casă și prelucrează ardeii imediat după recoltare, pentru prospețime maximă. În timpul procesării, ardeii iuți sunt întorși constant și amestecați uniform, astfel încât gustul să fie consistent în toată sticla.

Gust și utilizare

Iute și aromat. Producătorul îl recomandă pe bruschete, în marinate pentru carne sau pește, în supe de leguminoase, peste brânzeturi tari și pentru un plus de caracter pe pizza. Este perfect și ca sos de paste, mai ales la spaghetti aglio, olio e peperoncino.

Ingrediente

Ulei de măsline extravirgin* (80%), ardei iute* (20%). *din agricultură ecologică.

Alergeni

Producătorul declară pe cardul oficial că produsul nu conține alergeni. Verifică întotdeauna eticheta lotului primit.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: 3763 kJ / 899 kcal
• Grăsimi: 100 g, din care acizi grași saturați: 11 g
• Glucide: 0 g, din care zaharuri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0 g

Cum se păstrează

La loc răcoros și uscat, ferit de lumină și de surse de căldură. După deschidere se ține sticla închisă.

Specificații

• Cantitate: 100 ml
• Certificare: ecologic (UE)
• Tip: condiment pe bază de ulei de măsline extravirgin
• Producător: Bio Orto Società Cooperativa Agricola
• Loc de producție: Apricena (FG), Puglia
• Țara de origine: Italia