Ricotta Magra di Vacca ECO, Ca’ Verde – 200g

Descriere

Ricotta slabă (magra) din lapte de vacă de la Caseificio Ca’ Verde (Verona, Italia, bio din 1985) – brânză proaspătă din zer, ușoară, cremoasă și dulceagă. 100% ecologică.

• ✔️ Ricotta „magra” (slabă) – ușoară, cu mai puține grăsimi
• ✔️ Din zer de vacă – fină și cremoasă
• ✔️ Gust blând, dulceag, proaspăt
• ✔️ Potrivită vegetarienilor (din zer)

Despre brânză

Caseificio Ca’ Verde este o cooperativă ecologică din Vallese di Oppeano (Verona), care produce brânzeturi bio din 1985. Ricotta nu este o brânză clasică, ci se obține din zerul rămas de la brânzeturi, reîncălzit. Varianta „magra” (slabă) este mai ușoară, cu mai puține grăsimi.

Gust & textură

Textură fină, granulară și cremoasă. Gust blând, dulceag și proaspăt, ușor – ideală în preparate dulci și sărate deopotrivă.

Cum se servește

• Dulce: cu miere și fructe, la mic dejun sau desert.
• Sărat: în paste, lasagna, plăcinte și legume umplute.
• Tartinată: pe pâine, cu un strop de ulei de măsline.

Ingrediente

Zer de vacă*, lapte de vacă*, sare. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte. Obținută din zer, fără cheag animal – potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă „magra”? Slabă – cu mai puține grăsimi decât ricotta obișnuită.

La ce se folosește? La dulce (deserturi, umpluturi) și sărat (paste, plăcinte).

Este vegetariană? Da – obținută din zer, fără cheag animal.

Cum se păstrează? La frigider; fiind proaspătă, se consumă rapid după deschidere.

Specificații

• Cod EAN: 8015274200034
• Tip: ricotta slabă (magra) din zer de vacă
• Lapte: de vacă (zer + lapte)
• Producător: Caseificio Ca’ Verde (Verona, Italia)
• Certificare: ecologică · Gramaj: 200 g