Salsiccia Piccante ECO, 280g

Descriere

Salsiccia piccante ecologică – salam de porc italian aromatizat cu piper negru și roșu, gata de consum. Din spată și pancetta de porc greu, crescut ecologic. 280 g.

• ✔️ Doar patru ingrediente, toate ecologice
• ✔️ Piper negru și roșu — iuțeală caldă, nu agresivă
• ✔️ Fără conservanți adăugați și fără aditivi
• ✔️ Fără gluten, fără derivate din lapte · 280 g

Despre produs

Producător de familie din San Giovanni del Dosso, în provincia Mantova, cu linia ecologică PrimaVera Bio lansată în 1996 — printre primele mezeluri bio din Italia. Filiera e integrată și controlată: cereale cultivate ecologic, porci crescuți cu acces la aer liber și așternut de paie, fără tratamente preventive cu antibiotice și fără OMG, apoi procesare, maturare și ambalare în aceeași casă.

Gust și utilizare

Se consumă crudă, după îndepărtarea membranei exterioare — nu are nevoie de gătire. Producătorul o recomandă tăiată rondele, lăsate câteva minute la temperatura camerei, pentru aperitive și antipasti, sau ca topping pentru pizza.

Ingrediente

Carne de porc italian ecologică, sare de mare, condimente ecologice, zahăr din trestie ecologic.

Alergeni

Declarați de producător: piper negru și piper roșu.

Valori nutriționale (per 100 g)

• Energie: 1403 kJ / 337 kcal
• Grăsimi: 25 g, din care acizi grași saturați: 12 g
• Glucide: 0,9 g, din care zaharuri: <0,1 g
• Proteine: 28 g
• Sare: 2,3 g

Cum se păstrează

La frigider, la maximum +7 °C. După începerea consumului, se consumă în câteva zile.

Specificații

• Cod produs: 02468
• Producător: Salumificio Pedrazzoli
• Originea cărnii: Italia · 280 g