Cottino – Prosciutto Cotto Întreg ECO, 500g

Descriere

Cottino – prosciutto cotto ecologic în format mic, întreg: doar mușchiul din interiorul pulpei, fără strat de grăsime și fără șorici. Îl feliezi tu, cât ai nevoie. Aproximativ 500 g.

• ✔️ Carne de porc italian din creștere ecologică
• ✔️ Gătit într-un preparat de supă cu condimente ecologice
• ✔️ Bucată întreagă — se feliază proaspăt acasă
• ✔️ Fără gluten, fără derivate din lapte · ~500 g

Despre produs

Producător de familie din San Giovanni del Dosso, în provincia Mantova, cu linia ecologică PrimaVera Bio lansată în 1996 — printre primele mezeluri bio din Italia. Filiera e integrată și controlată: cereale cultivate ecologic, porci crescuți cu acces la aer liber și așternut de paie, fără tratamente preventive cu antibiotice și fără OMG, apoi procesare, maturare și ambalare în aceeași casă.

Gust și utilizare

Delicat și slab, cu gust curat de carne. Producătorul îl recomandă feliat pentru toasturi și sandvișuri, tăiat cuburi în salate și paste, sau în omlete, cordon bleu și rulouri.

Ingrediente

Carne de porc italian ecologică, apă, sare de mare, amidon ecologic, zahăr din trestie ecologic, preparat pentru supă din condimente ecologice; antioxidant: acid ascorbic; conservant: nitrit de sodiu.

Alergeni

Declarați de producător: condimente. Verificați eticheta de pe ambalaj.

Valori nutriționale (per 100 g)

• Energie: 514 kJ / 122 kcal
• Grăsimi: 4 g, din care acizi grași saturați: 1,8 g
• Glucide: 1 g, din care zaharuri: 0 g
• Proteine: 21 g
• Sare: 2,4 g

Cum se păstrează

La frigider, la maximum +4 °C. După deschidere, producătorul recomandă reambalarea în vid, dacă este posibil.

Specificații

• Cod produs: 02471 · Cod EAN: 8020819009522
• Producător: Salumificio Pedrazzoli
• Originea cărnii: Italia · bucată întreagă de ~500 g