Paste Mezzi Paccheri ECO, 500g

Descriere

Paste mezzi paccheri ecologice (Ducato d’Amalfi), 500g – tuburi mari, late, cu pereți groși, originare din Campania. „Mezzi” = versiunea mai scurtă. Perfecte pentru sosuri consistente. Din griș de grâu dur. Conține gluten.

• ✔️ Tuburi mari, late, cu pereți groși · varianta „mezzi” (scurtă)
• ✔️ Originare din Campania · paste artizanale Ducato d’Amalfi
• ✔️ Din griș de grâu dur · ideale cu sosuri bogate (ragù, fructe de mare)
• ✔️ Certificat ecologic (EU-BIO) · 500 g

Despre produs

Paccheri sunt tuburi largi, cu pereți groși, originare din Campania; numele vine din napoletanul „paccare” (a da o palmă), o referință la consistența lor generoasă. „Mezzi paccheri” sunt versiunea mai scurtă, mai ușor de mâncat, păstrând aceeași prezență. Produse de Pastificio Ducato d’Amalfi din griș de grâu dur, certificate ecologic.

Preparare & utilizare

Se fierb 11-13 minute în apă cu sare, „al dente”. Forma de tub larg „prinde” sosurile consistente: ragù de carne, sosuri cu fructe de mare, cu legume, ricotta sau brânză, dar și la cuptor (cu sos și mozzarella). Se păstrează puțin din apa de fierbere pentru a lega sosul.

Alergeni

Conține gluten (grâu). Poate conține urme – vezi ambalajul.

Ingrediente

Griș de grâu dur* (durum). *din agricultură ecologică (EU-BIO).

Specificații

• Cod EAN: 8058269370503
• Producător: Pastificio Ducato d’Amalfi · paste mezzi paccheri din griș de grâu dur · alergen: gluten · certificare EU-BIO · 500 g