Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
De la ferma noastră
De la ferma noastră
Sfecla vine de pe câmpurile Fermei Nasul Roșu, din agricultură ecologică certificată. Se recoltează la maturitate și ajunge în Epicerie fără drum lung și fără depozitare îndelungată — de aceea are frunzele încă vii și rădăcina fermă.
Avantajul ei
Avantajul ei
Sfecla galbenă are toată dulceața celei roșii, dar fără pigmentul care colorează tot ce atinge. De aceea e alegerea potrivită când vrei sfeclă într-o salată cu alte legume, fără să iasă totul roz.
Cum se gătește
Cum se gătește
Fiartă întreagă, cu coajă, 40–60 de minute, în funcție de mărime — apoi coaja se curăță singură sub jet de apă rece. Coaptă în folie la 200 °C, cam o oră, își concentrează dulceața. Crudă, dată pe răzătoarea mare, merge în salate cu mere și hrean. Frunzele se călesc ca spanacul, cu usturoi.
Cum se păstrează
Cum se păstrează
La frigider, în sertarul de legume, sau la loc răcoros și întunecos. Dacă are frunze, taie-le și păstrează-le separat — altfel trag apa din rădăcină. Frunzele se consumă în 2–3 zile, rădăcina rezistă săptămâni.
Specificații
Specificații
- Cantitate: aproximativ 400 g
- Certificare: ecologic (UE)
- Producător: Ferma Nasul Roșu
- Țara de origine: România
- Se vinde la kg — cantitatea minimă este 0,4 kg
- Cod produs: 04062
