• Telemea Maturată de Oaie de Sibiu IGP – 450g
1 1

Telemea Maturată de Oaie de Sibiu IGP – 450g

Telemea Maturată de Oaie de Sibiu IGP – 450g

Producător local

44,33 RON
44,33 RON
98,51 lei/kg
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
  • Origine România

Origine: România

Disponibil în stoc (46)

Telemea maturată de oaie de Sibiu, cu Indicație Geografică Protejată (IGP) – brânză tradițională românească din lapte de oaie, fermă și onctuoasă, cu gust intens și echilibrat, maturată în saramură.

  • Livrare prin curier în toată țara · produsele proaspete în București și Ilfov

  • Produs proaspăt: îl livrăm în București și Ilfov. În restul țării poate fi doar ridicat din Epicerie.

  • Returnări ușoare — contactează-ne în 24 de ore de la livrare

Ridicare disponibilă la Epicerie Nasul Rosu Gata, de obicei, în 24 de ore
Vedeți detaliile complete

Informații nutriționale

Descriere scurtă

Telemea de Sibiu IGP este o brânză maturată obținută exclusiv din lapte de oaie, oferind o experiență culinară autentic românească. Textura sa perfectă și gustul sărat, ușor picant, o transformă în ingredientul ideal pentru orice masă tradițională sau gourmet.

⸻

Ingrediente

Lapte de oaie pasteurizat, sare, cheag, culturi lactice.

⸻

Alergeni

Conține lapte (inclusiv lactoză).

⸻

Valori nutriționale (per 100 g): Energie: 295 kcal / 1234 kJ Grăsimi: 24 g — din care saturate: 16 g Carbohidrați: 1 g — din care zaharuri: 1 g Proteine: 18 g Fibre: 0 g Sare: 3.5 g

⸻

Păstrare & utilizare

A se păstra la frigider la temperaturi cuprinse între +2°C și +8°C. După deschidere, se recomandă păstrarea în saramură proprie sau într-un recipient închis ermetic pentru a preveni uscarea și a menține prospețimea.

Livrare și returnări

Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.

Despre brânză

Telemeaua de Sibiu este o brânză tradițională românească din lapte de oaie, cu Indicație Geografică Protejată (IGP) – o recunoaștere europeană a legăturii cu zona și a metodelor autentice de preparare. Se maturează în saramură, ceea ce îi dă conservarea și gustul caracteristic.

Gust și textură

Textură fermă, dar onctuoasă, care se taie și se sfărâmă plăcut. Gust intens, sărat și echilibrat, specific laptelui de oaie procesat tradițional – mai bogat și mai aromat decât telemeaua de vacă.

Cum se servește
  • Pe masă: cu roșii, ardei, ceapă verde și pâine de casă.
  • În preparate: în plăcinte, salate, mămăligă sau peste paste.
  • Aperitiv: cuburi, cu măsline și legume proaspete.

Ingrediente

Lapte de oaie, sare, cheag, culturi lactice.

Alergeni

Conține lapte (de oaie).

Întrebări frecvente

Ce înseamnă IGP? Indicație Geografică Protejată – o recunoaștere europeană a originii și a metodelor tradiționale.

E din lapte de oaie? Da – telemea autentică de Sibiu, din lapte de oaie.

E foarte sărată? Are gustul sărat caracteristic; se poate ține în apă rece înainte de servire pentru a o desăra ușor.

Cum se păstrează? La frigider, în saramura ei, pentru a rămâne fragedă.

Specificații
  • Tip: telemea maturată de oaie (IGP)
  • Lapte: de oaie
  • Origine: Sibiu (România) · Indicație Geografică Protejată (IGP)
  • Gramaj: 450 g