Informații nutriționale
Informații nutriționale
LAPTE ecologic de vacă (crud), sare gemă, cheag animal (de vițel).
Alergeni
Conține LAPTE. Verificați eticheta lotului înainte de consum; absența lactozei nu înseamnă absența laptelui.
Certificare: ecologică UE, IT-BIO-009, agricultură Italia.
Valori nutriționale: pentru acest cod circulă două seturi diferite în sursele publice, iar fișa oficială exactă pentru 200 g nu conține tabel. Valorile se citesc pe eticheta bucății primite.
Păstrare: 4–8 °C. Nedeschis 180 de zile; după deschidere aproximativ o lună.
Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
Despre produs
Despre produs
Douăzeci și patru de luni e maturația clasică a lui Parmigiano Reggiano: pasta e deja granuloasă, cu cristale care scrâșnesc discret, dar păstrează încă dulceața laptelui. Aici, laptele crud vine din zona montană a Parmei, iar filiera e ecologică, certificată IT-BIO-009.
Despre producător
Despre producător
Montanari & Gruzza S.p.A., fondată în 1950 în Emilia, între Parma și Reggio Emilia, lucrează laptele, untul și brânzeturile din tradiția locală. Sediu: Via Newton 38, 42124 Gaida (RE), Italia.
Gust și utilizare
Gust și utilizare
Producătorul îl recomandă simplu, în așchii, ca aperitiv sau pe platoul de brânzeturi — alături de compot ori dulceață de pere, smochine sau ceapă roșie. Se folosește și ras, în preparate calde.
Ingrediente
Ingrediente
LAPTE ecologic de vacă (crud), sare gemă, cheag animal (de vițel).
Alergeni
Alergeni
Conține LAPTE. Verificați eticheta lotului înainte de consum; absența lactozei nu înseamnă absența laptelui.
Valori nutriționale
Valori nutriționale
Pentru acest cod circulă două seturi de valori diferite în sursele publice, iar fișa oficială exactă pentru 200 g nu conține tabel. Nu publicăm niciunul dintre ele; valorile se citesc pe eticheta bucății primite.
Cum se păstrează
Cum se păstrează
La 4–8 °C. Nedeschis, 180 de zile; după deschidere, aproximativ o lună. Termenul lotului prevalează.
Specificații
Specificații
- Cod produs: 10292 · Cod EAN: 8003566000912
- Tip: Parmigiano Reggiano DOP ecologic · maturație 24 luni
- Certificare: ecologică UE · IT-BIO-009 · agricultură Italia
- Producător: Montanari & Gruzza · Țara brandului: Italia
- Cantitate: 200 g, bucată vidată
