Informații nutriționale
Informații nutriționale
Ingrediente: 100% alune de pădure* (Corylus avellana). * = Din agricultură ecologică.
1 ingredient. Fără zahăr adăugat. Fără ulei adăugat. Fără lapte / lactoză. Fără gluten. Fără uleiuri hidrogenate. Fără emulgatori. Fără conservanți. Fără arome artificiale.
⚠️ Conține: FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ — alune de pădure. Produs în unitate care procesează și: migdale, semințe de pin, fistic. Verificați eticheta.
Valori nutriționale
Per 100g
Per porție (20g)
Energie
~2630 kJ / ~628 kcal
Grăsimi
~61 g
— din care saturate
~4,5 g
— din care mononesaturate
~46 g
— din care polinesaturate
~8 g
Carbohidrați
~17 g
— din care zaharuri
~4,3 g
Fibre
~9,7 g
Proteine
~15 g
Sare
~0 g
⚠️ Valorile sunt orientative pentru pasta pură 100% alune de pădure ecologică. Verificați eticheta pentru valorile declarate oficial.
Pasta pura vs. cremă îndulcită — diferența cheie
Pasta pura 100%
Crema di nocciola (îndulcită)
Nocciola %
100%
~38%
Zahăr
0 — fără
Da (ingredient principal)
Ulei adăugat
0
Da (floarea-soarelui)
Unt cacao
0
Da
Utilizare
Ingredient profesional, bază
Tartinabil direct
Intensitate aromă
Maximă
Moderată
Shelf life
24 luni
~18 luni
Utilizare și conservare
Utilizare: Semipreparat gata de folosit — folosiți direct ca ingredient în preparate.
Întrebuințări:
Gelaterie: bază pentru gelato alla nocciola — amestecați cu lapte, zahăr și stabilizatori
Ciocolaterie: pralinées, trufe, ganache di nocciola, interieur pentru pralinée
Patiserie: creme, mousse, farcitură pentru torturi, macarons cu alune
Cremă tartinabilă personalizată: amestecați cu zahăr/miere/sirop de arțar și ulei la preferință → unt de alune personalizat
Smoothie/shake: o lingură în smoothie proteic sau în lapte de alune
Sosuri sărate: în tradiția nordafrican-siciliană, pasta de alune în sosuri pentru carne sau legume
Instrucțiuni de depozitare: 24 luni. Este posibilă separarea naturală a uleiului — amestecați înainte de utilizare. Închideți etanș după deschidere.
Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
Despre produs
Despre produs
Pasta pură de alune (pasta pura di nocciola) e fundamental diferită de o cremă de alune îndulcită: 100% alune bio, măcinate fin, fără nicio adăugare de zahăr, ulei suplimentar, lapte sau emulgatori. Rezultatul e un semifabricat de calitate profesională — concentrat, intens, cu aroma completă a alunei biologice. BioBronte o produce din alune cultivate 100% biologic, prelucrate tradițional, fără gluten și fără uleiuri hidrogenate, păstrând caracteristicile nutriționale naturale ale alunei. Certificat ecologic.
Gust și utilizare
Gust și utilizare
Gust intens, pur de alune prăjite, neîndulcit. Ingredient profesional pentru cofetărie: creme, înghețată, praline, blaturi, sau ca bază pentru o cremă de casă (cu adaos de cacao/zahăr după gust). Și ca tartinabil pur pentru cei care preferă fără zahăr. Uleiul se separă natural — amestecă înainte.
Alergeni
Alergeni
Conține fructe cu coajă (alune de pădure). Poate conține urme de alte fructe cu coajă – vezi ambalajul. Fără gluten.
Ingrediente
Ingrediente
Alune de pădure* (100%). *din agricultură ecologică.
Specificații
Specificații
- Cod EAN: 8388766099936
- Producător: BioBronte · pastă pură de alune 100% · fără zahăr/aditivi · vegană · fără gluten · alergen: fructe cu coajă · certificare ecologică · 150 g
