Informații nutriționale
Informații nutriționale
Ulei de măsline extravirgin* (99%), lămâi* (1%). *din agricultură ecologică.
Alergeni
Producătorul declară pe cardul oficial că produsul nu conține alergeni . Verifică întotdeauna eticheta lotului primit.
Valori nutriționale (la 100 g)
Energie: 3763 kJ / 899 kcal
Grăsimi: 100 g, din care acizi grași saturați: 11 g
Glucide: 0 g, din care zaharuri: 0 g
Proteine: 0 g
Sare: 0 g
Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
Despre producător
Despre producător
BioOrto (Bio Orto Società Cooperativa Agricola) este o afacere agricolă de familie din Puglia, construită de familia Passalacqua la poalele Parcului Național Gargano. Familia s-a stabilit în Tavoliere delle Puglie prin anii 1950, a trecut la agricultură în 1980 și a început să cultive roșii ecologice pentru sos în 1985; prima unitate de procesare a apărut în 2002, cooperativa în 2008, moara proprie de ulei în 2016 și fabrica de conserve în 2017. Producătorul declară o filieră scurtă, controlată direct — de la sămânță la borcan: cultivă, recoltează manual, selectează, transformă și ambalează în unitățile proprii, fără pesticide și erbicide de sinteză, cu prelucrare în aceeași zi sau în câteva ore de la recoltare.
Cum se face
Cum se face
Lămâile sunt procesate proaspete și amestecate cu o cantitate generoasă de ulei extravirgin presat la rece; producătorul leagă aroma rezultată de prospețimea ingredientelor și de procesul de fabricație.
Gust și utilizare
Gust și utilizare
Notă citrică luminoasă. Producătorul îl recomandă peste legume crude sau gătite și la paste, iar la pește — mai ales la tartar — face diferența. Este potrivit și la deserturi, de exemplu într-o prăjitură cu iaurt, unde poate înlocui o parte din ulei sau din unt și estompează gustul de ou.
Ingrediente
Ingrediente
Ulei de măsline extravirgin* (99%), lămâi* (1%). *din agricultură ecologică.
Alergeni
Alergeni
Producătorul declară pe cardul oficial că produsul nu conține alergeni. Verifică întotdeauna eticheta lotului primit.
Valori nutriționale (la 100 g)
Valori nutriționale (la 100 g)
- Energie: 3763 kJ / 899 kcal
- Grăsimi: 100 g, din care acizi grași saturați: 11 g
- Glucide: 0 g, din care zaharuri: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sare: 0 g
Cum se păstrează
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat, ferit de lumină și de surse de căldură. După deschidere se ține sticla închisă.
Specificații
Specificații
- Cantitate: 100 ml
- Certificare: ecologic (UE)
- Tip: condiment pe bază de ulei de măsline extravirgin
- Producător: Bio Orto Società Cooperativa Agricola
- Loc de producție: Apricena (FG), Puglia
- Țara de origine: Italia
