1 1

Brânză Cheddar Matur ECO, 200g

Brânză Cheddar Matur ECO, 200g

Lye Cross Farm

46,00 RON
46,00 RON
230,00 lei/kg
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
  • Eco

Origine: Marea Britanie

Stoc redus: doar 2 articole rămase

Cheddar maturat ecologic de la Lye Cross Farm (Somerset, Anglia) – o brânză de fermă cu gust plin, textură fermă și catifelată, maturată 10–14 luni. Din lapte de vacă, cu cheag vegetarian (potrivită vegetarienilor).

  • Livrare prin curier în toată țara · produsele proaspete în București și Ilfov

  • Produs proaspăt: îl livrăm în București și Ilfov. În restul țării poate fi doar ridicat din Epicerie.

  • Returnări ușoare — contactează-ne în 24 de ore de la livrare

Ridicare disponibilă la Epicerie Nasul Rosu Gata, de obicei, în 24 de ore
Vedeți detaliile complete

Informații nutriționale

Ingrediente: Lapte de vacă bio pasteurizat* (LAPTE), sare, cheag vegetarian (stremselvervanger), culturi de acid lactic (zuursel). * = Din agricultură biologică.

4 ingrediente. Fără coloranți. Fără conservanți. Fără aditivi. Fără E-numere artificiale.

Conține alergeni: LAPTE — lapte de vacă.

Fără gluten ✓. Fără ouă ✓. Fără soia ✓.


Valori nutriționale





Per 100g
Per porție (~30g)




Valoare energetică
1700 kJ / 410 kcal


Grăsimi
34,4 g


— din care saturate
21,7 g


Carbohidrați
0,1 g


— din care zaharuri
0,1 g


Proteine
25 g


Sare
~1,7–1,8 g


Calciu
~720 mg

Livrare și returnări

Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.

Despre brânză

Lye Cross Farm este o fermă din Somerset (Anglia), recunoscută pentru cheddarul ecologic premiat. Acest cheddar matur este făcut din lapte ecologic de vacă și maturat 10–14 luni în condiții controlate, pentru un gust plin, de fermă. Spre deosebire de multe brânzeturi tari, folosește cheag vegetarian, deci este potrivită vegetarienilor.

Gust și textură

Textură fermă și catifelată, care se taie curat. Gust plin, bogat, ușor înțepător la final – caracteristic unui cheddar matur de fermă, fără să fie agresiv. Echilibru bun între cremozitate și caracter.

Cum se servește
  • Pe platou: cu mere, nuci, biscuiți și un chutney.
  • La gătit: excelent topit – sandvișuri, gratinuri, paste, brânză la grătar.
  • Clasic britanic: pe pâine prăjită, ca „cheese on toast".

Valori nutriționale (la 100 g)
  • Energie: 410 kcal (1716 kJ)
  • Grăsimi: 34 g (din care saturate 22 g)
  • Glucide: 0,5 g (din care zaharuri 0,5 g)
  • Proteine: 25 g
  • Sare: 1,9 g

Ingrediente

Lapte de vacă*, sare, culturi lactice, cheag vegetarian. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte. Produsă cu cheag vegetarian – potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Este vegetariană? Da – folosește cheag vegetarian (microbian), nu animal.

Cât e maturată? Între 10 și 14 luni, pentru un gust plin de cheddar matur.

Se topește bine? Da – ideală pentru gratinuri, sandvișuri și paste.

Cum se păstrează? La frigider, învelită în hârtie sau folie, ca să nu se usuce.

Specificații
  • Tip: brânză tare, maturată (cheddar)
  • Lapte: de vacă
  • Cheag: vegetarian
  • Maturare: 10–14 luni
  • Producător: Lye Cross Farm (Somerset, Anglia)
  • Certificare: ecologică
  • Gramaj: 200 g