Lemongrass (Iarbă de Lămâie) ECO, 50g
Lemongrass (Iarbă de Lămâie) ECO, 50g
Origine: Thailanda
Stoc redus: doar 3 articole rămase
-
Livrare prin curier în toată țara · produsele proaspete în București și Ilfov
-
Produs proaspăt: îl livrăm în București și Ilfov. În restul țării poate fi doar ridicat din Epicerie.
-
Returnări ușoare — contactează-ne în 24 de ore de la livrare
Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
Despre produs
Despre produs
Lemongrass (Cymbopogon citratus), numit și iarbă de lămâie, e o plantă tropicală cu tulpini lungi și fibroase. Partea folosită este baza alb-verzuie, fragedă; frunzele de deasupra sunt prea ațoase pentru mâncare, dar merg perfect la ceai sau la infuzat.
Gust și utilizare
Gust și utilizare
Aromă de lămâie cu note florale, fără aciditatea lămâii.
- Supe thailandeze: tom yum, tom kha — tulpina se strivește și se fierbe întreagă, apoi se scoate.
- Curry și marinade: baza tocată mărunt, în pastă de curry sau la carne și pește.
- Infuzii: tulpina tăiată și opărită, simplă sau cu ghimbir.
Cum se folosește
Cum se folosește
Se taie capătul uscat, se îndepărtează primele foi tari, apoi se strivește tulpina cu latul cuțitului ca să elibereze aroma. Pentru tocat se folosește doar primii 8–10 cm de la bază.
Cum se păstrează
Cum se păstrează
La frigider, înfășurat, 2–3 săptămâni. Se poate și congela, tăiat rondele.
Specificații
Specificații
- Cod produs: 03037
- Tip: lemongrass proaspăt (Cymbopogon citratus) · ecologic
- Țara de origine: Thailanda · ~50 g
