• Comté AOP ECO – 180g
1 1

Comté AOP ECO – 180g

Comté AOP ECO – 180g

Locatelli

48,51 RON
48,51 RON
269,50 lei/kg
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
  • Eco

Origine: Franța

Nu există în stoc

Comté AOP ecologic – brânză franțuzească tare, din lapte crud de vacă, maturată minimum 4 luni pe scânduri de brad. Cu gust bogat, de alună și fructe uscate. Denumire de origine protejată (AOP) din Masivul Jura.

  • Livrare prin curier în toată țara · produsele proaspete în București și Ilfov

  • Produs proaspăt: îl livrăm în București și Ilfov. În restul țării poate fi doar ridicat din Epicerie.

  • Returnări ușoare — contactează-ne în 24 de ore de la livrare

Ridicare disponibilă la Epicerie Nasul Rosu Gata, de obicei, în 24 de ore
Vedeți detaliile complete

Informații nutriționale

Ingrediente: Lapte crud de vacă ecologic* (45+ grăsime), sare, culturi starter (LAPTE), cheag animal. * = Din agricultură ecologică. Lapte din zona AOP Comté, Masivul Jura, Franța.

Ingredient unic de bază (lapte crud). Fără coloranți. Fără conservanți. Fără aditivi. Fără E-numere.

Conține alergeni: LAPTE

Fără gluten ✓. Fără ouă ✓. Fără soia ✓.


Valori nutriționale





Per 100g
Per porție (~30g)




Valoare energetică
~1728 kJ / ~415 kcal


Grăsimi
~32 g


— din care saturate
~21 g


Carbohidrați
~0 g


— din care zaharuri
~0 g


Proteine
~27 g


Sare
~1,6 g


Calciu
~1000 mg

Livrare și returnări

Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.

Despre brânză

Comté este una dintre cele mai apreciate brânzeturi franțuzești, cu denumire de origine protejată (AOP). Se face în Masivul Jura, din lapte crud de vacă de la rasele Montbéliarde și Simmental, și se maturează lent pe scânduri de brad. Această variantă este ecologică.

Gust și textură

Textură fermă, dar suplă, care se topește în gură. Gust bogat și complex, cu note de alună, unt și fructe uscate, și o dulceață naturală – adâncimea crescând cu maturarea.

Cum se servește
  • Pe platou: în felii sau cuburi, cu nuci, fructe și un vin alb din Jura.
  • La gătit: excelent în fondue, gratinuri, sufleuri și quiche.
  • Simplu: cu pâine proaspătă, ca gustare.

Valori nutriționale (la 100 g)
  • Energie: ~415 kcal
  • Grăsimi: ~32 g
  • Proteine: ~27 g

Ingrediente

Lapte crud de vacă*, sare, culturi starter, cheag (animal). *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte. Produsă din lapte crud, cu cheag animal – nu este potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Ce e Comté? O brânză franțuzească tare, AOP, din Jura, din lapte crud de vacă, maturată lent.

Este vegetariană? Nu – se face cu cheag animal.

E din lapte crud? Da – cerință a tradiției AOP, pentru aromă autentică.

Cum se păstrează? La frigider, învelită în hârtie; se scoate cu puțin înainte de servire.

Specificații
  • Tip: brânză tare maturată (Comté AOP)
  • Lapte: crud de vacă (Montbéliarde / Simmental) · Cheag: animal
  • Origine: Masivul Jura (Franța) · Maturare: min. 4 luni
  • Certificare: ecologică · AOP · Gramaj: 180 g