1 1

Mascarpone ECO, 250g

Mascarpone ECO, 250g

Zuger

31,50 RON
31,50 RON
126,00 lei/kg
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
  • Eco

Origine: Elveția

Stoc redus: doar 6 articole rămase

Mascarpone ecologic de la Züger (Elveția) – cremă de brânză foarte fină și bogată, din smântână, cu gust dulceag și catifelat. Ideală pentru tiramisu și deserturi. Potrivită vegetarienilor.

  • Livrare prin curier în toată țara · produsele proaspete în București și Ilfov

  • Produs proaspăt: îl livrăm în București și Ilfov. În restul țării poate fi doar ridicat din Epicerie.

  • Returnări ușoare — contactează-ne în 24 de ore de la livrare

Ridicare disponibilă la Epicerie Nasul Rosu Gata, de obicei, în 24 de ore
Vedeți detaliile complete

Informații nutriționale

Ingrediente: Smântână ecologică* (96%, Elveția), proteină din lapte ecologică* (3,84%, Elveția), cultură de fermentare naturală — acid lactic (0,8%), sare (0,09%), preparat de vanilie ecologic* (zahăr din trestie de zahăr, vanilie 0,05%). * = Din agricultură ecologică.

Fără conservanți ✓. Fără aditivi artificiali ✓. Fără coloranți ✓.

Conține alergeni: LAPTE (smântână, proteină din lapte).


Valori nutriționale






Per 100g
Per porție (30g)




Energie
1376 kJ / 334 kcal
413 kJ / 100 kcal


Grăsimi
33,5 g
10,1 g


— din care saturate
22,2 g
6,7 g


Carbohidrați
4 g
1,2 g


— din care zaharuri
4 g
1,2 g


Fibre
0 g
0 g


Proteine
4 g
1,2 g


Sare
0,5 g
0,15 g

Livrare și returnări

Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.

Despre brânză

Züger este un producător elvețian de brânzeturi. Mascarpone nu este o brânză clasică, ci o cremă obținută din smântână închegată cu un ferment acid (nu cu cheag) – de aceea este foarte bogată și fină. Această variantă ecologică conține 96% smântână și o notă de vanilie.

Gust și textură

Textură foarte cremoasă, densă și catifelată. Gust dulceag, untos, delicat, cu o notă fină de vanilie – bogăția caracteristică mascarponei.

Cum se servește
  • Tiramisu: ingredientul-vedetă al desertului clasic italian.
  • Creme & deserturi: în creme, cheesecake, glazuri și umpluturi.
  • Sărat: pentru a îmbogăți sosuri de paste sau risotto.

Valori nutriționale (la 100 g)
  • Energie: 334 kcal (1376 kJ)
  • Grăsimi: 33,5 g
  • Proteine: 4 g

Ingrediente

Smântână* (96%), proteină din lapte*, cultură naturală de fermentare (acid lactic), sare, vanilie*. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte. Obținut prin fermentare acidă (fără cheag animal) – potrivit pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

Ce e mascarpone? O cremă bogată din smântână, închegată cu ferment acid – nu o brânză cu cheag.

Se folosește doar la tiramisu? Nu – merge în creme, cheesecake, dar și în sosuri sărate.

Este vegetarian? Da – fără cheag animal.

Cum se păstrează? La frigider; după deschidere, se consumă în câteva zile.

Specificații
  • Cod EAN: 7640101091052
  • Tip: cremă de brânză din smântână (mascarpone)
  • Bază: smântână (96%) · fără cheag animal
  • Producător: Züger (Elveția)
  • Certificare: ecologică · Gramaj: 250 g