Batoane de Vanilie Bourbon BIO – Cook, 2 buc.

Descriere

Batoane de vanilie Bourbon ecologică Cook, 2 bucăți – păstăi de vanilie Bourbon din specia Vanilla planifolia, fermentate tradițional și uscate la soare. Aromă intensă, conținut ridicat de vanilină, textură cărnoasă și uleioasă. Vegan.

• ✔️ 2 păstăi (batoane) de vanilie Bourbon bio · lungi, flexibile, negru-maro
• ✔️ Specia Vanilla planifolia · renumită pentru intensitatea aromei
• ✔️ Fermentare tradițională „Bourbon” + uscare la soare · conținut ridicat de vanilină
• ✔️ A doua cea mai scumpă specerie din lume · vegan · certificat ecologic

Despre produs

Vanilia este, după șofran, cea mai scumpă specerie din lume — orhideea Vanilla planifolia crește exclusiv în climate tropicale, fiecare floare se deschide o singură zi pe an și trebuie polenizată manual, iar fermentarea și uscarea durează luni întregi. Cook selectează vanilie Bourbon, renumită pentru intensitatea aromei, conținutul ridicat de vanilină și textura cărnoasă, uleioasă a păstăilor. Metoda „Bourbon” — fermentare tradițională și uscare la soare — produce bețișoare lungi, flexibile, negru-maro intens. Certificat ecologic.

Utilizare

Crestează păstaia pe lungime și răzuiește semințele negre fine în cremă, lapte, frișcă, aluaturi, înghețată sau compoturi; adaugă și păstaia goală la fiert pentru aromă maximă (apoi clătește-o, usuc-o și folosește-o la zahăr vanilat de casă). O păstaie aromatizează abundent un desert întreg.

Alergeni

Nu conține alergeni cu declarare obligatorie. Produs 100% vegetal.

Ingrediente

Păstăi de vanilie Bourbon* (Vanilla planifolia), 100%. *din agricultură ecologică.

Specificații

• Cod EAN: 3417960037064
• Producător: Cook · batoane (păstăi) de vanilie Bourbon · vegan · certificare ecologică · 2 bucăți