Iaurt AlpiYo cu Fructe de Pădure ECO, 125g

Descriere

Iaurt cremos ecologic cu confitură extra de fructe de pădure, produsă în Valtellina de cooperativa socială Il Sentiero, peste un iaurt din lapte 100% din Valtellina.

• ✔️ Certificat ecologic; lapte și fructe din agricultură ecologică
• ✔️ Lapte 100% din Valtellina, filieră scurtă și controlată
• ✔️ Confitură extra 16%, cu minimum 10% fructe de pădure în produsul finit
• ✔️ Îndulcit cu zahăr din trestie ecologic, fără conservanți
• ✔️ Borcan PET resigilabil de 125 g

Despre producător

Latteria Sociale di Chiuro este o cooperativă agricolă fondată în 1957 de mici crescători din Valtellina, valea alpină din provincia Sondrio (Lombardia), între Alpii Retici și Prealpii Orobie. A fost prima cooperativă lactată din Valtellina care a produs și distribuit lapte proaspăt alimentar. Laptele vine de la 29 de ferme mici, neintensive, aflate pe o rază de aproximativ 30 km de fabrică, cu vaci în principal din rasa autohtonă Bruna; toate fermele furnizoare sunt certificate pentru bunăstarea animalelor, iar laptele este prelucrat în câteva ore de la muls. Confiturile folosite la iaurturi sunt produse local de cooperativa socială Il Sentiero.

Gust și utilizare

Profil cremos și delicat, cu amestecul de afine, căpșune, mure și coacăze. Producătorul îl recomandă consumat direct, rece. Merge și peste granola sau fulgi de ovăz, în bowl-uri de mic dejun ori ca desert rapid.

Ingrediente

Iaurt* (lapte proaspăt pasteurizat integral* din Valtellina, fermenți lactici vii), confitură extra produsă în Valtellina din fructe de pădure* 16% (afine*, căpșune*, mure*, coacăze* în proporție variabilă — minimum 10% în produsul finit, zahăr din trestie*, gelifiant: pectină, corector de aciditate: acid citric). *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte. Producătorul nu publică o listă separată de posibile urme; verifică întotdeauna eticheta lotului primit.

Valori nutriționale (la 100 g)

• Energie: 387 kJ / 92 kcal
• Grăsimi: 3,3 g, din care acizi grași saturați: 1,8 g
• Glucide: 12 g, din care zaharuri: 12 g
• Proteine: 3,3 g
• Sare: 0,10 g

Cum se păstrează

La frigider, între +1 °C și +4 °C. Valabilitate 40 de zile de la data producției. După deschidere se ține închis, la rece, și se consumă rapid; producătorul nu publică un termen separat după deschidere — urmează data de pe eticheta lotului.

Specificații

• Cantitate: 125 g
• Certificare: ecologic (UE)
• Denumire oficială: AlpiYo Bio Frutti di Bosco
• Producător: Latteria Sociale di Chiuro
• Loc de producție: Chiuro, Sondrio, Lombardia
• Țara de origine: Italia
• Ambalaj: borcan PET resigilabil
• Cod produs: 01934