Fasole Păstăi Mov ECO, 250g

Descriere

Fasole păstăi mov – păstăi tinere de un violet intens, fragede și crocante, cu gust fin. Spectaculoase crude în salate; la gătit devin verzi. Bogate în antociani (antioxidanți), ecologice.

• ✔️ Fasole păstăi mov, violet-intens, fragedă
• ✔️ Crocantă, cu gust fin · spectaculoasă crudă
• ✔️ La gătit devine verde (antocianii se transformă)
• ✔️ Bogată în antociani și fibre · ecologică

Despre produs

Fasolea păstăi mov este o varietate cu păstăi de un violet intens, datorită antocianilor (aceiași antioxidanți din afine). Sunt fragede și crocante, cu același gust fin ca fasolea verde. Particularitate: culoarea violet se pierde la fierbere (devin verzi), așa că arată cel mai spectaculos crude sau gătite foarte scurt.

Gust & utilizare

Fină, crocantă, dulceagă; culoare violet care înviorează farfuria (crude).

• Crude: în salate, pe platouri colorate (păstrează violetul).
• La abur/sotată: gătite scurt, cu unt sau ulei și usturoi.
• Garnitură: călduță, cu vinegretă.

Beneficii

Bogată în antociani (antioxidanți din pigmentul violet), fibre, vitamina C și vitamina K. Săracă în calorii.

Cum se păstrează

La frigider, în sertarul de legume, câteva zile.

Specificații

• Cod EAN: 00538
• Tip: fasole păstăi mov (antociani) · ecologică
• Gramaj: ~250 g