• Salamino alla Cacciatora ECO, Pedrazzoli – 160g
1 1

Salamino alla Cacciatora ECO, 160g

Salamino alla Cacciatora ECO, 160g

Salumificio Pedrazzoli|Carne și Mezeluri > Mezeluri

59,50 RON
59,50 RON
371,88 lei/kg
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse. Taxele de expediere sunt calculate la finalizarea comenzii.
  • Eco

Origine: Italia

Disponibil în stoc (18)

Salamino alla Cacciatora ecologic de la Salumificio Pedrazzoli (Italia) – micul salam tradițional „al vânătorului", crud maturat, cu gust rustic. Fără nitriți/nitrați, fără gluten, fără lactoză.

  • Livrare prin curier în toată țara · produsele proaspete în București și Ilfov

  • Produs proaspăt: îl livrăm în București și Ilfov. În restul țării poate fi doar ridicat din Epicerie.

  • Returnări ușoare — contactează-ne în 24 de ore de la livrare

Ridicare disponibilă la Epicerie Nasul Rosu Gata, de obicei, în 24 de ore
Vedeți detaliile complete

Informații nutriționale

Descriere scurtă

Mini-salamuri BIO DOP, delicat aromate, realizate manual și maturate natural. Fără nitriți, fără lactate, fără gluten.





Ingrediente

Carne de porc ecologică*, sare de mare, zahăr de trestie*, condimente* (piper negru*, usturoi*).* ingrediente din agricultură ecologică





Alergeni

Nu conțin gluten.Nu conțin lactate.Fără nitriți și nitrați adăugați.





Valori nutriționale (per 100 g)

Energie: 390 kcal / 1620 kJGrăsimi: 30 g— din care saturate: 9,4 gCarbohidrați: < 0,5 g— din care zaharuri: < 0,5 gProteine: 28 gSare: 3,4 g





Caracteristici organoleptice

Culoare: roșu aprinsMiros: ușor aromatizatGust: delicat, dulce





Greutate

160 g (greutate minimă garantată)Tocătură: granulație medieMembrană: naturală, necomestibilă





Instrucțiuni de utilizare

Se consumă crud, după îndepărtarea membranei necomestibile.Ideal pentru:– aperitive– platouri cu mezeluri BIO– gustări rapide– sandwich-uri gourmet





Termen de valabilitate & păstrare

Valabilitate: 3 luniPăstrare: max. +7°C





Producător

Salumificio Pedrazzoli S.p.A. – Linia Primavera BIOCertificări:– IFS (COID 39536)– ISO 14001:2015– CCPB operator BIO nr. 2195

Livrare și returnări

Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.

Despre produs

Salumificio Pedrazzoli este un pionier al mezelurilor ecologice din Italia (linia „Primavera Bio", din 1996). „Cacciatora" (al vânătorului) este un salam mic, care tradițional încăpea în desaga vânătorilor – format compact, maturat lent. Din carne de porc ecologică, de la animale crescute liber.

Gust și textură

Tocătură medie, compactă. Gust rustic, echilibrat, cu note de piper și usturoi – aroma autentică a salamului „cacciatora", numai bun de rupt și mâncat ca atare.

Cum se servește
  • Ca atare: rupt în bucăți, ca gustare rustică.
  • Feliat: rondele pe platou, cu brânză și pâine.
  • La drum: format compact, ideal la picnic sau drumeție.

Ingrediente

Carne de porc ecologică, sare marină, condimente, usturoi. Fără nitriți/nitrați, fără gluten, fără derivate din lapte.

Alergeni

Fără gluten, fără lactoză. Fără nitriți și nitrați adăugați. (Pentru lista completă, vezi eticheta.)

Întrebări frecvente

Ce înseamnă „alla Cacciatora"? „Al vânătorului" – un salam mic, tradițional purtat la vânătoare.

Conține nitriți? Nu – fără nitriți și nitrați adăugați.

Conține gluten sau lactoză? Nu.

Cum se păstrează? La frigider; bucata întreagă se păstrează mai mult, învelită.

Specificații
  • Tip: salam crud maturat mic (alla Cacciatora)
  • Carne: de porc, ecologică
  • Fără nitriți/nitrați · fără gluten · fără lactoză
  • Producător: Salumificio Pedrazzoli (Mantova, Italia)
  • Certificare: ecologică · Gramaj: 160 g