Informații nutriționale
Informații nutriționale
Piper negru*, piper alb*, piper roz*, coriandru*
* = ingredient ecologic (BIO)
Profilul fiecărui ingredient
Tip
Aromă
Picantețe
Piper negru
Piper nigrum (cu coajă)
Terestru, lemnos, robust
Ridicată
Piper alb
Piper nigrum (decorticat)
Curat, ușor fermentat
Medie-ridicată
Piper roz
Schinus molle (Anacardiaceae)
Fructat, dulceag, rășinos
Scăzută
Coriandru
Coriandrum sativum
Citric, lemnos, floral
Fără picantețe
Informații nutriționale
⚠️ Valorile nutriționale nu sunt declarate de producător – produs utilizat în cantități mici ca condiment, fără aport caloric semnificativ per porție.
Alergeni & diete speciale
Alergeni declarați explicit
Niciunul în rubrica de alergeni
Conține coriandru
✓ (ingredient declarat – alergen potențial pentru persoanele sensibile la Apiaceae)
Conține piper roz
✓ (Schinus molle, familia Anacardiaceae – înrudit cu anacardele/fisticul)
Fără gluten
✓
Fără lactoză
✓
Fără sare adăugată
✓
Vegan
✓
Vegetarian
✓
Bio certificat
✓ (EU-BIO)
⚠️ Deși producătorul nu declară alergeni în rubrica dedicată, acest amestec conține coriandru (potențial alergen pentru persoanele sensibile la Apiaceae) și piper roz din familia Anacardiaceae (înrudit cu anacardele și fisticul). Persoanele cu sensibilități la aceste familii botanice sunt sfătuite să fie precaute.
Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
Despre produs
Despre produs
Amestecul de piper tricolor de la Duqqa! combină piperul negru (intens, înțepător), piperul alb (mai blând, pământiu) și boabele de piper roz (dulci-rășinoase, fructate). Un condiment vizual și aromatic deopotrivă, ideal de pus într-o moară de piper. Certificat ecologic EU-BIO.
Gust și utilizare
Gust și utilizare
Picant echilibrat, cu note florale și fructate de la piperul roz. Cel mai bine se macină proaspăt, la moară, direct peste preparat. Excelent ca finisaj la fripturi, pește, paste, salate, brânzeturi, sosuri și legume. Pentru aromă vie, se adaugă la final, după gătit.
Ingrediente
Ingrediente
Piper negru*, piper alb*, piper roz*. *din agricultură ecologică (EU-BIO).
Specificații
Specificații
- Cod EAN: 8718657547923
- Producător: Duqqa! · condiment (piper tricolor boabe) · certificare EU-BIO · 40 g
