Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
Despre produs
Despre produs
Shiitake (Lentinula edodes) este o ciupercă originară din Asia de Est, cultivată tradițional pe lemn. Are pălăria maro, cărnoasă, și un gust mai puternic decât champignonul, așa că o cantitate mică aromează tot preparatul.
Gust și utilizare
Gust și utilizare
Gust umami pronunțat, ușor afumat-lemnos; textură fermă, puțin elastică. Se consumă gătite.
- Pregătire: piciorul e fibros – îl scoateți și îl puteți folosi la supă.
- La tigaie: feliate și rumenite în ulei sau unt, cu usturoi și sos de soia.
- În preparate: ramen, supă miso, stir-fry cu legume, risotto, sosuri pentru paste.
Cum se păstrează
Cum se păstrează
La frigider, în pungă de hârtie sau în ambalajul original, 4–7 zile. Nu le spălați înainte de păstrare; curățați-le cu o lavetă umedă înainte de gătit.
Specificații
Specificații
- Cod produs: 03611
- Tip: ciuperci shiitake proaspete (Lentinula edodes)
- Origine: Olanda · Certificare: ecologică
- Gramaj: 150 g · preț la kilogram afișat
