Informații nutriționale
Informații nutriționale
Fișa producătorului declară absența alergenilor conform Regulamentului (UE) 1169/2011.
Valori nutriționale (per 100 g)
Energie: 638 kJ / 153 kcal
Grăsimi: 8,5 g
Glucide: 0 g
Proteine: 19 g
Sare: 0,2 g
Livrare și returnări
Livrare și returnări
Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.
Despre producător
Despre producător
Fileni crește pui ecologici în Marche și e certificat bio din 2001, printre primii din Italia. Standardul propriu înseamnă creștere lentă, în ritm natural, maximum 5 păsări pe metru pătrat în adăpost și minimum 4 metri pătrați de spațiu exterior pentru fiecare animal, cu acces liber între curte și adăpost, plus minimum opt ore de întuneric pe noapte. Furajele ecologice — grâu, porumb, soia, bob, mazăre proteică — sunt produse în fabrica proprie din Jesi, iar solul e verificat pentru pesticide. Compania e cofondatoare a proiectului ARCA, pentru agricultură regenerativă și biodiversitate.
Gust și utilizare
Gust și utilizare
Osul și pielea țin carnea suculentă, așa că iartă gătitul mai lung: la cuptor cu legume, pe grătar, în tocănițe sau la ciorbă. Pentru o piele crocantă, se usucă bine înainte și se coc la foc mare la final.
Carne crudă: se consumă numai după gătire completă.
Alergeni
Alergeni
Fișa producătorului declară absența alergenilor conform Regulamentului (UE) 1169/2011.
Valori nutriționale (per 100 g)
Valori nutriționale (per 100 g)
- Energie: 638 kJ / 153 kcal
- Grăsimi: 8,5 g
- Glucide: 0 g
- Proteine: 19 g
- Sare: 0,2 g
Cum se păstrează
Cum se păstrează
La frigider. Respectați data și indicațiile de pe ambalaj.
Specificații
Specificații
- Cod produs: 04915
- Producător: Fileni Alimentare, Cingoli (Macerata), Italia
- Pachet vidat, greutate variabilă (cca 1,5 kg) · certificat ecologic
