1 1

Brânză Red Leicester (Cheddar Roșu) ECO, 200g

Brânză Red Leicester (Cheddar Roșu) ECO, 200g

Lye Cross Farm

46,00 RON
46,00 RON
230,00 lei/kg
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
  • Eco

Origine: Marea Britanie

Stoc redus: doar 2 articole rămase

Red Leicester ecologic de la Lye Cross Farm (Somerset, Anglia) – cheddar englezesc autentic, cu culoarea portocaliu-roșcată dată de annatto natural. Maturat 3–4 luni, ușor dulceag și cremos. Cheag vegetarian.

  • Livrare prin curier în toată țara · produsele proaspete în București și Ilfov

  • Produs proaspăt: îl livrăm în București și Ilfov. În restul țării poate fi doar ridicat din Epicerie.

  • Returnări ușoare — contactează-ne în 24 de ore de la livrare

Ridicare disponibilă la Epicerie Nasul Rosu Gata, de obicei, în 24 de ore
Vedeți detaliile complete

Informații nutriționale

Ingrediente: Lapte de vacă bio pasteurizat* (98%), sare (2%), colorant natural: annatto Norbixin (E160b(ii)), cheag vegetarian (stremselvervanger), culturi de acid lactic (melkzuurbacteriën). * = Din agricultură biologică.








Conține alergeni: LAPTE — lapte de vacă.








Fără gluten ✓. Fără ouă ✓. Fără soia ✓. Fără coloranți artificiali ✓ — annatto este colorant 100% natural de origine vegetală.


Valori nutriționale





Per 100g
Per porție (~30g)




Valoare energetică
1678 kJ / 405 kcal


Grăsimi
34 g


— din care saturate
~22 g


Carbohidrați
0,1 g


— din care zaharuri
0,1 g


Proteine
24,6 g


Sare
~1,8 g

Livrare și returnări

Livrăm prin curier în toată țara. Produsele proaspete se livrează doar în București și Ilfov. Ridicarea din Epicerie este gratuită. Pentru returnări, contactează-ne la contact@nasulrosu.ro în maximum 24 de ore de la livrare.

Despre brânză

Lye Cross Farm aparține familiei Alvis, care face brânză din 1952 la poalele dealurilor Mendip, în Somerset (Anglia). Acest Red Leicester ecologic primește culoarea portocaliu-roșcată caracteristică de la annatto natural (un colorant vegetal). Este maturat 3–4 luni, deci este un cheddar mai tânăr, mai blând decât variantele maturate îndelung. Folosește cheag vegetarian.

Gust și textură

Gust ușor dulceag, blând și rotund, cu o cremozitate specifică cheddar-ului tânăr și o textură ușor granuloasă. Culoarea caldă, portocalie, îl face foarte decorativ pe un platou.

Cum se servește
  • Pe platou: contrast de culoare frumos, cu mere, struguri și biscuiți.
  • La gătit: se topește bine – sandvișuri, gratinuri, burgeri.
  • Simplu: pe pâine cu unt, ca gustare.

Ingrediente

Lapte de vacă*, sare, culturi lactice, cheag vegetarian, colorant natural: annatto. *din agricultură ecologică.

Alergeni

Conține lapte. Produsă cu cheag vegetarian – potrivită pentru vegetarieni.

Întrebări frecvente

De ce e roșu-portocaliu? De la annatto, un colorant 100% natural de origine vegetală – nu schimbă gustul.

Este vegetariană? Da – folosește cheag vegetarian.

E un cheddar tare? Este maturat doar 3–4 luni, deci mai tânăr, mai blând și mai cremos.

Cum se păstrează? La frigider, învelită în hârtie sau folie.

Specificații
  • Cod EAN: 5027632000289
  • Tip: brânză semitare (Red Leicester / cheddar roșu)
  • Lapte: de vacă
  • Cheag: vegetarian
  • Maturare: 3–4 luni
  • Culoare: annatto natural
  • Producător: Lye Cross Farm (Somerset, Anglia)
  • Certificare: ecologică
  • Gramaj: 200 g