Tagliatelle BIO din Grâu Spelta, 500g

Descriere

Tagliatelle ecologice din grâu spelta, 500g – benzi late italiene (~9 mm) din făină de speltă bio, fără ouă și fără sare. Gust ușor de nucă, culoare caldă, textură fermă al dente. Bogate în proteine. Vegan. Conțin gluten.

• ✔️ Din făină de speltă bio (Triticum spelta) · un grâu vechi, mai puțin modificat
• ✔️ Benzi late ~9 mm · gust ușor de nucă · culoare naturală caldă
• ✔️ Fără ouă, fără sare · ~13 g proteine/100 g · vegan
• ✔️ Se gătesc în 6–8 minute · rămân ferme al dente · certificat ecologic · 500 g

Despre produs

Spelta (Triticum spelta) este un grâu vechi care a precedat grâul modern — mai puțin modificat, cu o structură diferită a glutenului și un profil nutrițional mai complet. Aceste tagliatelle combină forma clasică italiană (benzi late de ~9 mm) cu caracterul speltei: gust ușor de nucă, o culoare mai caldă decât pastele obișnuite și o textură care rămâne fermă și al dente chiar la fierbere ușor mai lungă. Ingredientul unic este făina de speltă bio — fără aditivi, fără ouă, fără sare. Conținut ridicat de proteine (~13 g/100 g). Certificat ecologic.

Preparare & utilizare

Fierbe în apă cu sare 6–8 minute, pentru o textură al dente. Apa de la fiert e bogată în amidon de speltă — păstrează câteva linguri pentru a lega sosul. Merg excelent cu sosuri cremoase sau pe bază de unt și salvie, ragù, ciuperci sau legume. Scurge și amestecă imediat cu sosul fierbinte.

Specificații

• Cod EAN: 8711521972265
• Tip: tagliatelle din grâu spelta · fără ouă · vegan · alergen: gluten · ~13 g proteine/100 g · certificare ecologică · 500 g