Paste melcisori BIO din grau spelta, 250g

Name: Paste melcisori BIO din grau spelta, 250g
Brand: Luna e Terra
SKU: 01528
Availability: InStock

Origine Germania

15,50 lei / BUC

62,00 lei / KG

4 in stoc

Descriere

Spelt schelpjes — pasta în formă de scoici (conchiglie) — este mai mult decât o alegere estetică: forma curbată reține sosul în interior, oferind un raport saucă:pastă mai echilibrat față de formele cilindrice. Suprafața ușor striatăa schelpjesurilor prinde sosurile cremoase și bucățile de legume, făcând fiecare înghițitură mai aromată.

Ingredientul unic este volkoren SPELTTARWEmeel* din agricultură Demeter biodinamică (DE-OKO-001) — cel mai înalt standard de certificare pentru produse bio, care merge dincolo de agricultura ecologică standard, integrând principii holistice ale solului, plantei și ecosistemului. Spelta folosită provine din ferme biodynamice certificate în Germania.

Profil nutrițional remarcabil pentru o pastă: 15,6g proteine și 9,6g fibre la 100g — valori semnificativ mai ridicate față de pastele obișnuite din grâu alb. Gustul este ușor de nucă, mai complex și mai plin decât tagliatelle clasică. Textul rămâne ferm și al dente.

Pasta este produsă de Udea BV — distribuitorul și producătorul catalogat — sub marca Dichts bij de Natuur (Het Dichtste Bij), linia de paste bio-dinamice Ekoplaza.

Fără ouă, fără sare adăugată, fără aditivi. Vegan.

Informatii suplimentare

Greutate	0,250 kg
COD EAN	8711521971305
COD INTERN	01528

Ingrediente

Ingrediente: Volkoren SPELTTARWEmeel*. * = biologisch-dynamische teelt (DE-OKO-001) Demeter.

1 ingredient. Fără ouă. Fără sare adăugată. Fără conservanți. Fără aditivi.

⚠️ Conține: GLUTEN (speltă — soiu de grâu / TARWE). Nu este potrivit pentru persoane cu celiakie. Poate conține urme de: OUĂ — verificați eticheta.

Valori nutriționale

Per 100g (uscat)	Per porție (80g)
Energie	1473 kJ / 348 kcal
Grăsimi	1,9 g
— din care saturate	0,4 g
Carbohidrați	65,1 g
— din care zaharuri	2,8 g
Fibre	9,6 g
Proteine	15,6 g
Sare	0,01 g

Mod de preparare și conservare

Bereidingswijze: Fierbeți în apă clocotită abundentă cu sare. Timp de gătire: 8–10 minute al dente. Testați regulat spre finalul timpului. Scurgeți și serviți cu sosul ales. Păstrați câteva linguri de apă de fiert pentru a lega sosul.

Toepassingen: Sos de roșii cu busuioc proaspăt, ragù de legume, sos cremă de ciuperci, paste al forno (gratin), paste primavera cu legume de sezon, salate de paste reci. Forma de scoică este ideală și în supe consistente.