Paste Conchiglie ECO, 500g

Descriere

Paste conchiglie ecologice (Solleone), 500g – „cochilii” artizanale din griș de grâu dur Senatore Cappelli bio, soiul patrimonial italian din 1915. Trase la bronz, uscate lent. Forma de cochilie reține perfect sosul. Vegane. Conține gluten.

• ✔️ Conchiglie („cochilii”) · forma reține sosul în fiecare adâncitură
• ✔️ Din grâu dur Senatore Cappelli bio · soi patrimonial italian (1915)
• ✔️ Trase la bronz (trafilatura al bronzo) · suprafață rugoasă · uscare lentă
• ✔️ Certificat ecologic (EU-BIO) · vegane · Solleone · 500 g

Despre produs

Conchiglie („cochiliile” în italiană) este unul dintre cele mai populare formate scurte de paste. Cele de la Solleone sunt artizanale, din griș de grâu dur Senatore Cappelli bio – soiul patrimonial italian selectat în 1915, apreciat pentru aromă și digestibilitate. Trase la matriță de bronz (suprafață rugoasă care „prinde” sosul) și uscate lent, la temperatură joasă. Vegane. Certificat ecologic EU-BIO.

Preparare & utilizare

Se fierb 10-12 minute în apă cu sare, „al dente”. Forma de cochilie reține sosul în fiecare adâncitură: excelente cu sosuri groase (ragù, smântână, brânză, legume), în salate de paste reci, sau la cuptor. Se păstrează puțin din apa de fierbere pentru a lega sosul.

Alergeni

Conține gluten (grâu). Poate conține urme – vezi ambalajul.

Ingrediente

Griș de grâu dur* Senatore Cappelli. *din agricultură ecologică (EU-BIO). Vegane.

Specificații

• Cod EAN: 8055176740474
• Producător: Solleone · paste conchiglie din grâu dur Senatore Cappelli, trase la bronz · alergen: gluten · certificare EU-BIO · 500 g